PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO
Masa obtenida por el amasado de la mezcla de almendra repelada y molida, harina de trigo, azúcar, manteca de cerdo, canela y raspadura de limón natural.
SOLO EN NAVIDAD.
EN 1990, EN LA LOCALIDAD ALICANTINA DE JIJONA, NACE LA PRIMERA GENERACIÓN DE LO QUE HOY CONOCEMOS COMO PASTELERÍA ESCODA DE LA MANO DE LA FAMILIA SOLER ESCODA, AMBOS DESCENDIENTES DE VARIAS GENERACIONES DE TURRONEROS, PASTELEROS Y PANADEROS. SU GERENTE, Mª TERESA ESCODA, AL MANDO DEL OBRADOR, TIENE UN OBJETIVO: FABRICAR EL MEJOR POLVORÓN DE JIJONA. A DÍA DE HOY, CON EL MISMO OBJETIVO Y CON LA SEGUNDA GENERACIÓN INCORPORADA, FABRICAMOS UNA AMPLIA GAMA DE PRODUCTOS: POLVORONES, MAZAPANES, PELADILLAS, CHOCOLATES Y TURRONES; ADAPTADOS A LOS NUEVOS TIEMPOS PERO SIEMPRE CON LA MEJOR CALIDAD Y SIN ABANDONAR EL MARCADO CARÁCTER ARTESANAL DE SUS PRODUCTOS. LAS TÉCNICAS MÁS AVANZADAS EN CONTROL DE CALIDAD Y FABRICACIÓN SE PONEN AL SERVIO DE LAS TRADICIONALES RECETAS DE NUESTROS ABUELOS. MATERIAS PRIMAS DE EXCEPCIONAL CALIDAD Y SOLUCIONES ADAPTADAS A LAS NECESIDADES DE CADA CLIENTE CIERRAN ESTE PUZLE EN EL QUE EL PRODUCTO ES EL PROTAGONISTA. DULCES DE EXCELENTE SABOR, QUE HAN CONFERIDO PRESTIGIO INTERNACIONAL A ESTA POBLACIÓN ALICANTINA. ESCODA SE ADAPTA A LAS NECESIDADES DE CADA CLIENTE, INCLUSO DEL PEQUEÑO COMERCIO, OFRECIENDO LA POSIBILIDAD DE REALIZAR UNA PRODUCCIÓN LIMITADA CON EXCELENTES ESTÁNDARES DE CALIDAD Y PRESENTACIÓN. PRODUCTOS CON ALTA CONCENTRACIÓN DE ALMENDRA MARCONA QUE HACEN DE LAS ELABORACIONES DE ESCODA UN BIEN ÚNICO. Certificados y elaboración de calidad Son varios los certificados oficiales reconocidos que corroboran nuestro compromiso por la calidad. Indicación geográfica protegida, Consejo regulador de Jijona y Turrón de Alicante, Artesanía Comunitat Valenciana e ISO 22000 Bureau Veritas Certification. Un buen producto va ligado a una excelente calidad, y así proponemos nuestra actividad día tras día. Una elaboración artesanal en busca del mejor producto. Hoy en día hemos conseguido adaptar la producción a las necesidades de los nuevos tiempos sin abandonar el marcado carácter artesanal de nuestros productos. Las técnicas más avanzadas en control de calidad y fabricación se ponen al servicio de las recetas tradicionales. Con materias primas de excepcional calidad y soluciones adaptadas a cada cliente, el producto siempre es el protagonista. Además es imprescindible tener en cuenta la presentación de cada producto. No podemos descuidar la calidad de este último proceso. Por ello cuidamos cada detalle a la hora de presentar y entregar el producto final.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILOS
Suaves hojaldres cubiertos de canela.
Harina de trigo, manteca de cerdo ibérico (manteca de cerdo ibérico y antioxidante E-320), vino, azúcar, zumo de naranja, aroma natural, sal y canela.
SOLO EN NAVIDAD.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO
INGREDIENTES:
Harina de trigo, manteca de cerdo, azúcar, almendra (20%), canela y limón. Puede contener trazas de leche y frutos secos. Peso aproximado 900 gramos.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO
El producto más tradicional de Estepa, elaborado a la manera más artesana, donde se une a la canela un exquisito sabor de ajonjolí tostado.
Ingredientes:
Harina de trigo (gluten), azúcar, manteca de cerdo ibérico, sésamo, canela y antioxidante (E-320). Puede contener trazas de almendra, avellana, lactosa, soja, leche y huevo.
SOLO EN TEMPORADA
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO.
Ingredientes:
Frutas confitadas* en proporción variable (manzana, pera, melocotón, calabaza, naranja y cereza), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, acidulante (E-330), conservantes (E-202, E-223); colorantes (E-127, E-100, E-131, E-133). Cobertura de chocolate puro**: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja y aroma: vainillina.
Puede contener trazas de leche y frutos secos.
DISPONIBLE TODO EL AÑO.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO
Procedente de granel.
Un dulce similar al turrón blando cubierto de exquisito chocolate, elaborado con almendra, avellana y azúcar, con cobertura de chocolate.
SOLO EN NAVIDAD.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO
Harina de trigo(gluten), azúcar, aceite de oliva virgen extra (21%), almendra(9%), canela y aroma. Puede contener trazas de avellana, sésamo, lactosa, soja, leche y huevo.
SOLO EN NAVIDAD
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO.
Espectacular guirlache de Pastelería Micheto, un producto legendario que no te puedes perder.
INGREDIENTES-
Azúcar, almendra y anises sin gluten.
Pastelería Micheto nació en el año 1770 en la ciudad de Calatayud, desde entonces, apostamos por un producto de calidad basado en recetas tradicionales que nos han convertido en un sólido referente de la gastronomía aragonesa.
SOLO EN NAVIDAD.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO
Invento de Esperanza, hija de Felipe Romero, a partir de un mazapán cubierto de chocolate. Dulce emblemático de nuestra región, La Rioja.
SOLO EN NAVIDAD.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO
Resultado de la sofisticación y el buen gusto por la Repostería Artesana. Las Milhojas rellenas de Frambuesa constituyen un regalo gastronómico, donde confluye el crujiente de las finas láminas de hojaldre, con un cremoso relleno elaborado a base de selecta frambuesa confitada. Una delicatessen sin precedentes, propia de un dulce bocado. Se presentan envueltos manualmente en papel de seda.
SOLO EN NAVIDAD.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO
Vasquitos.
Riquísimo bombón de chocolate y avellana artesano.
SOLO EN NAVIDAD.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO
Elaboración hojaldrada rellena de un cremoso de albaricoque confitado. Desprende un dulce aroma a fruta que, junto a su atrayente color, invita a degustarlas.
SOLO EN NAVIDAD.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO
Marrón glacé gallego envuelto individualmente.
SOLO EN NAVIDAD.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO.
Harina de trigo(gluten), azúcar, manteca de cerdo, almendra(8%), canela, sésamo, aromas y antioxidante (E-320). Puede contener trazas de avellana, lactosa, soja, leche y huevo.
SOLO EN TEMPORADA
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO
Figuritas de mazapán hechas a mano, envueltas individualmente a granel.
Tradicional mezcla de las mejores almendras y azúcar como únicos ingredientes.
SOLO EN TEMPORADA
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO
Delicadas y dulces láminas de hojaldre en conjugación con un cremoso de limón que le aporta un sabor cítrico. Una exquisita combinación agradable y aromática en cada bocado.
SOLO EN NAVIDAD.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO
MAZAPÁN DE SOTO
Para elaborar nuestro apreciado mazapán, la almendra y el azúcar son nuestras materias primas, siempre de la mejor calidad, que nos permite ofrecerle un producto que guarda la esencia centenaria de una familia dedicada a su elaboración.
SOLO EN NAVIDAD.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO
Masa obtenida por el amasado de la mezcla de almendra repelada y molida, harina de trigo, azúcar, manteca de cerdo, canela y raspadura de limón natural.
SOLO EN NAVIDAD.
