PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO.
HECHOS A MANO.
DISPONIBLES SOLO EN NAVIDAD
El mantecado FELIPE II, no tiene este nombre por una arbitraria decisión comercial. El origen de esta joya del arte de la confitería española, se remonta posiblemente al siglo XVI durante la vida del rey más famoso de Las Españas.Existen referencias literarias y tradiciones que muy probablemente recogen que este mantecado era el suculento manjar que ofreció en señalada ocasión el Conde de Benavente a su Señor Don Felipe II, y a su augusta esposa Isabel de Valois.
Este dulce distintivo de la variada repostería de nuestro Siglo de Oro, compuesto de harina de trigo, azúcar, harina de almendra Marcona y manteca - de la que recibe su nombre - se elaboraba artesanalmente en pequeños bloques.
El paso del tiempo redujo el tamaño del dulce y lo envolvía en papel de seda y así se presenta, ya en los albores del siglo XX, a la Exposición Internacional de Madrid de 1903. Es allí donde alcanza el preciado premio de la "Medalla de Oro" junto con Diploma de Honor de 1a clase.Es la única vez que un mantecado de España, ha recibido tal cualificado galardón.
José María Peman, miembro de la Real Academia de la Lengua Española, en el año 1944, en su libro "Felipe II en El Escorial", definía a este "buque insignia" de la repostería, como la "apoteosis de la confitería".
En los últimos años, la CONFITERÍA BLANCANIEVES TEJEDOR - obrador artesano fabricante de los Mantecados FELIPE II - ha sido galardonada con Medallas de Oro, Estrellas, Trofeos, Premios y Diplomas de Honor recogidos en: Madrid (España), Lisboa (Portugal), Ginebra (Suiza), París (Francia), Varsovia (Polonia), Buenos Aires (Argentina), Ciudad de México (México), Ámsterdam (Holanda), Viena (Austria), Bruselas (Bélgica) y La Valeta (Malta).
Son importantes para destacar las siguientes distinciones:
Premio Internacional de Empresas a la Calidad del Producto.· Trofeo Internacional a la Gastronomía.· Máster Internacional en su categoría de ORO al Producto Artesano.· Aguila de Oro, trofeo internacional a la calidad Europa 2011.· Premio de Oro Monde Selection 2017.· Estrella de Oro al SABOR SUPERIOR AWARD que otorga El International Taste & Quality Institute de Bruselas (considerado como la Guía Michelin de los Alimentos y Bebidas) 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 y 2018.
Así como en su Imperio "no se puso el sol", podríamos decir lo mismo del Mantecado FELIPE II, ya que esta delicia de la repostería española, está muy extendida por el mundo entero.
Podemos así concluir que después de siglos los mantecados FELIPE II siguen siendo los más distinguidos y deseados. Su tradicional elaboración artesanal, fielmente guardada generación tras generación, les han hecho merecedores de las más altas recompensas honoríficas, convirtiéndoles en un privilegio y en una leyenda.
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO
Figuritas de mazapán hechas a mano, envueltas individualmente a granel.
Tradicional mezcla de las mejores almendras y azúcar como únicos ingredientes.
SOLO EN TEMPORADA
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Las Milhojas rellenas de Naranja conducirán a tus papilas gustativas hacia un viaje único lleno de sabor. El relleno de naranja confitada le aporta un sabor inconfundible que armoniza perfectamente con esas finas láminas crujientes de hojaldre. Lo que convierte a las Milhojas en un dulce bocado, perfecto para tomar en cualquier momento del día. Sin duda, toda una delicia para quienes saben apreciar la calidad y el buen hacer en la confitería.
SOLO EN NAVIDAD.
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Surtido variado, no se puede elegir, sujeto a existencias.
Trufas Opera. Exquisitos bombones de coñac, curasao, nata, ron, café, anís y limón.
SOLO EN NAVIDAD.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO POR KILO
Harina de trigo(gluten), azúcar, aceite de oliva virgen extra (21%), almendra(9%), canela y aroma. Puede contener trazas de avellana, sésamo, lactosa, soja, leche y huevo.
SOLO EN NAVIDAD
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Polvorón de almendra con Chips de chocolate puro Belga
SOLO EN NAVIDAD
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Procedente de granel.
Un dulce similar al turrón blando cubierto de exquisito chocolate, elaborado con almendra, avellana y azúcar, con cobertura de chocolate.
SOLO EN NAVIDAD.
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Dulces artesanos desde el corazón de Castilla.
Suaves al paladar y con su textura inigualable.
Receta centenaria y las materias primas seleccionadas se encargarán de que su sabor sea un imprescindible en tu mesa, especialmente en Navidad.
INGREDIENTES:
Harina de TRIGO, azúcar, manteca de cerdo (ácido cítrico y antioxidantes naturales E304/E306) y canela.
ALÉRGENOS:
Puede contener otros FRUTOS DE CÁSCARA.
Consumo preferente: 6-8 meses.
SOLO EN NAVIDAD.
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Delicadas y dulces láminas de hojaldre en conjugación con un cremoso de limón que le aporta un sabor cítrico. Una exquisita combinación agradable y aromática en cada bocado.
SOLO EN NAVIDAD.
Pastas de té hechas a base de mantequilla, mermeladas y chocolates puros.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO
Harina de trigo (gluten), azúcar, manteca de cerdo, almendra (12%), canela, sésamo, aroma y antioxidante (E-320). Puede contener trazas de avellana, lactosa, soja, leche y huevo
SOLO EN NAVIDAD
PRECIO DE VENTA AL PÚBLIO POR KILO
Ingredientes
Harina de trigo(gluten), azúcar, manteca de cerdo, almendra(15%), canela, sésamo, aroma y antioxidante (E-320). Puede contener trazas de avellana, lactosa, soja, leche y huevo.
SOLO EN NAVIDAD.
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Invento de Esperanza, hija de Felipe Romero, a partir de un mazapán cubierto de chocolate. Dulce emblemático de nuestra región, La Rioja.
SOLO EN NAVIDAD.
Polvorones de Jijona sin azúcares añadidos.
PRECIO DE VENTA LA PUBLICO POR KILO.
SOLO EN TEMPORADA.
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Resultado de la sofisticación y el buen gusto por la Repostería Artesana. Las Milhojas rellenas de Frambuesa constituyen un regalo gastronómico, donde confluye el crujiente de las finas láminas de hojaldre, con un cremoso relleno elaborado a base de selecta frambuesa confitada. Una delicatessen sin precedentes, propia de un dulce bocado. Se presentan envueltos manualmente en papel de seda.
SOLO EN NAVIDAD.
PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO
Figuritas de mazapán sin azúcar envueltas individualmente a granel.
Tradicional mezcla de las mejores almendras y azúcar como únicos ingredientes.
SOLO EN TEMPORADA
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SOLO EN NAVIDAD
Este delicioso dulce, creación exclusiva de Productos Mata S.A. es un pastelillo de hojaldre muy bien horneado, elaborado con materias primas de primera calidad, con un toque de aroma de naranjas frescas, que les da un sabor insuperable.
Nuestra hojaldrina es conocida por todos y ha dado gran prestigio y fama a la empresa, destacando por mantener una tradicional elaboración artesana.
Considerada como líder en el sector de la fabricación de este producto a nivel nacional, ya forma parte de la cultura gastronómica siendo referente único en la Navidad.
PRECIO DE VENTA AL PÚBLICO DEL KILO.
HECHOS A MANO.
DISPONIBLES SOLO EN NAVIDAD
El mantecado FELIPE II, no tiene este nombre por una arbitraria decisión comercial. El origen de esta joya del arte de la confitería española, se remonta posiblemente al siglo XVI durante la vida del rey más famoso de Las Españas.Existen referencias literarias y tradiciones que muy probablemente recogen que este mantecado era el suculento manjar que ofreció en señalada ocasión el Conde de Benavente a su Señor Don Felipe II, y a su augusta esposa Isabel de Valois.
