Oro es una cerveza tostada con un marcado color cobrizo. Los intensos aromas típicos de las maltas tostadas recuerdan a la nuez y al pan de especias. Tiene un fondo de cacao amargo y melocotón seco. Es una cerveza compleja, ligeramente amarga y muy agradable al paladar. En el proceso de elaboración de Oro no se filtra la levadura usada durante la fermentación.
De esta forma conseguimos más cuerpo y más sabor que combinan con una sensación sedosa, fluida y refrescante. Además, al quedar la levadura en suspensión, le da a la cerveza el aspecto velado característico de las cervezas sin filtrar.
Desde 1912.
Al tratarse de una cerveza sin filtrar, la levadura que no se ha eliminado al final del proceso de elaboración crea un pequeño poso en la base de la botella. Por ello, para conservar la esencia, el cuerpo y el sabor de Oro, seguiremos tres pasos al servirla. Primero, hay que verter tres cuartas partes de la botella despacio en una copa ligeramente inclinada. Con la cerveza restante, movemos la botella realizando movimientos circulares suaves. De esta forma se recoge el poso que ha quedado en la parte inferior de la botella. Finalmente vertemos el líquido restante con la copa en posición vertical consiguiendo una espuma compacta.
50cl
5.2%
Color: Ámbar mate con reflejos naranjas.
Tueste :Rubia
Estilo: Specialty Beer
Amargor: Nada
Espuma: Blanca de media persistencia.
En nariz: Caramelo y miel, frutos secos.
En boca: Suave, nuez, matices de fruta roja y caramelo.
Tipo de fermentación: Alta (Ale)
Envolvente, intensa y sabrosa
Se distingue por un triángulo de equilibrio entre aroma, sabor y cuerpo. En nariz es limpia y en boca se muestra amplia y refrescante. Su cuerpo, completo y envolvente, la convierte en una cerveza muy agradable.
Expresión de la pureza de la mejor cebada seleccionada, su cuerpo envolvente y refrescante combina con platos como el atascaburras o el pisto manchego.
La mezcla de intensidades de estas recetas de siempre maridan con el carácter de la cerveza, que consigue una persistencia suave y placentera.
De carácter intenso, Alhambra Reserva 1925 es nuestra reinterpretación del estilo Pilsen Bohemia, elaborada con ‘Saaz’, una de las variedades de lúpulo aromático más exclusivas, que le aportan a nuestra cerveza sus característicos aromas florales. Una cerveza para disfrutar la vida a través de los detalles
RUBIA
Una cerveza de tipo Pale Ale muy ligera y refrescante con cierto aroma a lúpulos florales un ligero retrogusto a cítricos. Se elabora con diferentes variedades de lúpulos, predominando el lúpulo de león y con una de las mejores aguas del mundo, la de Madrid. 4,5% alc.
Toda nuestra herencia resumida en una cerveza extraordinaria. Maltas tostadas, lúpulo aromático y una guarda prolongada para crear un sabor y aroma con carácter único.
UNA ODA AL JAMÓN
La Jamonera es nuestra cerveza de alta fermentación estilo Amber Ale. Tostada y de color rojizo es perfecta para acompañar un buen bocata de jamón. Elaborada con maltas tostadas y caramelizadas que le aportan sus característicos aromas frutales. Nombrada en 2019 como la mejor Amber Ale de España por los World Beer Awards.
33 cl
LA CAÑA PERFECTA
Madrid Lager es nuestra cerveza de baja fermentación. Se elabora de manera tradicional, fermentada y madurada a bajas temperaturas durante más de 40 días, para conseguir un sabor sutil y equilibrado. Para su elaboración se utilizan 4 tipos de malta y 3 variedades de lúpulo diferentes. Color dorado de espuma blanca. Moderadamente amarga.
33 cl
CON EXTRA DE LÚPULO
La 360º es nuestra cerveza rubia con extra de lúpulo que dará un giro radical a tu idea sobre la cerveza. Cerveza de alta fermentación que utiliza 3 veces más de lúpulo que una cerveza normal. Una ale de un limpio color rubio, con un característico sabor afrutado. Muy equilibrada, maltosa y amarga.
33 cl.
Keler contiene una mayor cantidad de malta y maíz que realza su cremosidad e intensifica su sabor. Una moderada porción de lúpulo le aporta un amable amargor.
El sabor de Keler es reconocido en todo el mundo. Destaca en los mejores concursos internacionales, ganando numerosos premios y medallas.
33 Cl.
6% Vol.
Oro es una cerveza tostada con un marcado color cobrizo. Los intensos aromas típicos de las maltas tostadas recuerdan a la nuez y al pan de especias. Tiene un fondo de cacao amargo y melocotón seco. Es una cerveza compleja, ligeramente amarga y muy agradable al paladar. En el proceso de elaboración de Oro no se filtra la levadura usada durante la fermentación.
De esta forma conseguimos más cuerpo y más sabor que combinan con una sensación sedosa, fluida y refrescante. Además, al quedar la levadura en suspensión, le da a la cerveza el aspecto velado característico de las cervezas sin filtrar.
Desde 1912.
