El origen de la Mantequilla Dulce de Soria se remonta a 2 siglos, cuando en la parte norte de la provincia conocida como "El Valle de Soria", los ganaderos tomaban la nata que emergía de la superficie de la leche y la batían con agua y azúcar. recién hecha es esponjosa, parecida a una crema, por eso puede moldearse y aparecer en el envase con la forma característica que le da la manga pastelera. Suave al paladar y de dulce sabor, es considerada como un producto de pastelería. Riquísima para untar con galletas, pan, en el desayuno o como postre.

Está elaborada a partir de mantequilla natural a la cual se incorpora un almíbar de azúcar.

Mantequilla

Producto natural obtenido del batido de la mejor nata. Su proceso artesanal y la alta calidad de la nata de origen la convierten en una mantequilla de exquisito aroma y sabor. Con un contenido graso superior al 82% y humedad inferior al 16%.

Sin conservantes ni colorantes. Es necesaria su conservación en frío (de 4º a 6º C).

Mantequilla de Espinosa

La mantequilla se fabrica batiendo la nata hasta conseguir la separacion de la grasa y el suero, despues se amasa se pesa y se envuelve en un rulo de 250 gr. La mantequilla esta hecha de la crema que contiene entre 35% y 42% de grasa. Primero se calienta para matar a las bacterias y después se enfría entre 4 y 5 °C, cuando ya se encuentra a 7 °C se bate y después se deja reposar en tanques de acero inoxidable. Se vuelve a batir para separar la proteína y la grasa y con la grasa se hace la mantequilla.

INGREDIENTES:

Nata pasterizada procedente de leche y fermentos lácticos .

INGREDIENTES:

Nata pasterizada procedente de leche, fermentos lácticos  y sal.

Los jefes de cocina profesionales y expertos en productos lácteos saben que no todas las natas se fabrican de la misma manera. Es por ello que la Nata Fresca de Priégola se elabora de manera tradicional, pasterizándola en su máximo grado de frescura y preservando su textura cremosa y sabor natural de granja. Su sabor es muy diferente al resto de natas que puedes encontrar en el supermercado -la mayoría están sometidas al proceso de ultrapasterización  (UHT)- y debido a las altas temperaturas a las que se le somete, su sabor y textura son diferentes.

Ayuda a reforzar las defensas naturales del organismo Numerosos estudios científicos y pruebas clínicas avalan que los probióticos y prebióticos que intervienen en la elaboración de Priégola Simbiotic Drink aportan múltiples beneficios para la salud en relación a las patologías que mas adelante se indican, según la selección de algunos estudios facilitados por Ch.Hansen A/S (Dinamarca) y Orafti (Bélgica).

Yogur ecológico: leche pasteurizada ecológica de nuestras vacas y fermentos lácticos. Fruta ecológica preparada (18%): fresas ecológicas, azúcar ecológico, algarroba ecológica, pectina de frutas, aromas naturales y zumo de remolacha. ¡conservar en  frío! Entre 1º y 8º C. Pack 2 x 125gr SIN GLUTEN

Yogur ecológico: leche ecológica pasterizada de nuestras vacas y fermentos lácticos Fruta ecológica preparada (18%): arándanos ecológicos, moras ecológicas, frambuesas ecológicas, azúcar ecológico, algarroba ecológica, pectina de frutas, aromas naturales, zumo de saúco ecológico Conservar en  frío entre 1º y 8º C. Pack 2 x 125g SIN GLUTEN

Yogur ecológico: leche pasterizada ecológica de nuestras vacas y fermentos lácticos. Fruta ecológica preparada (18%): vainilla ecológica, azúcar ecológico, almidón ecológico, algarroba ecológica, aroma natural de vainilla, zumo de limón ecológico. ¡Consérvame frío! Entre 1º y 8º C. Pack 2 x 125g SIN GLUTEN

Ingredientes: Leche desnatada pasteurizada de vaca y fermentos lácticos.   Información nutricional por 100g: Valor energético: 146KJ/ 34 Kcal Grasas: <0,1g - de las cuales saturadas <0,01g Hidratos de carbono: 5,1g - de las cuales azúcares 5,1g Proteínas: 3,60g Sal**: 0,2g   ** El contenido de sal obedece exclusivamente al sodio presente de forma natural en el alimento.

ELABORADO POR EL PROPIO GANADERO. PRODUCCIÓN LIMITADA. SIN GLUTEN.

Ingredientes: Leche desnatada pasteurizada de vaca y fermentos lácticos.   Información nutricional por 100g: Valor energético: 146KJ/ 34 Kcal Grasas: <0,1g - de las cuales saturadas <0,01g Hidratos de carbono: 5,1g - de las cuales azúcares 5,1g Proteínas: 3,60g Sal**: 0,2g   ** El contenido de sal obedece exclusivamente al sodio presente de forma natural en el alimento. ELABORADO POR EL PROPIO GANADERO. PRODUCCIÓN LIMITADA. SIN GLUTEN.