Mejillones Ramón Franco en escabeche 15/20 piezas.
Mejillones de las rías gallegas, aceite de oliva, vinagre de vino, especias y sal. 15/20 piezas.
Peso neto: 266 gramos.
Peso escurrido: 170 gramos.
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Mejillones de las rías gallegas, aceite de oliva, vinagre de vino, especias y sal. 15/20 piezas.
Peso neto: 266 gramos.
Peso escurrido: 170 gramos.
Mejillones de las rias gallegas al natural.
Los Chipirones gozan de un delicado sabor y firme textura, que se consigue mediante un riguroso control de selección. Posteriormente se procede a su lavado, cocción y minucioso empaque realizado por nuestras “conserveiras”. Estos cefalópodos se presentan rellenos de sus propias patas y bañados en el mejor aceite de oliva, dando como resultado un exquisito producto
INGREDIENTES:
Chipirones, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 120 gramos.
Peso escurrido: 72 gramos.
Cachón o Sepia en su tinta.
INGREDIENTES.
Sepia y su tinta, tomate, vino blanco, cebolla, pimienta verde, aceite de oliva virgen extra Arbequina, zanahoria, ajo y sal de manantial.
No calentar en microondas
SIN GLUTEN
Peso neto: 138 gramos.
Peso escurrido: 88 gramos.
Los Chipirones gozan de un delicado sabor y firme textura, que se consigue mediante un riguroso control de selección. Posteriormente se procede a su lavado, cocción y minucioso empaque realizado por nuestras “conserveiras”. Estos cefalópodos se presentan rellenos de sus propias patas y bañados en el mejor aceite de oliva, dando como resultado un exquisito producto.
INGREDIENTES:
Chipirones, aceite de oliva y sal.
Peso neto:111 gramos.
Peso escurrido: 72 gramos.
El tarantelo es una masa triangular sobre la ventresca y el descargado en la posición anterior a la cola blanca. Con un porcentaje de grasa algo más bajo que el de la ventresca (semigraso), se caracteriza por su aspecto rojizo, carnosidad y sabor.
Ingredientes: Atún claro, vinagre de vino, aceite vegetal y sal.
Peso neto: 266 gramos.
Peso escurrido: 180 gramos.
Se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30% es una de las partes más codiciadas del atún debido a su sabor intenso. Es todo carne, de textura fina, delicada y gran jugosidad. una de las piezas con mayor índice de grasas insaturadas Omega 3.
El atún claro Albo en aceite de oliva es un producto saludable y sabroso que te ayudará a seguir una dieta equilibrada y saludable aportándote todos los nutrientes del mejor atún claro y de un aceite de oliva de la máxima calidad
Atún Claro Aceite Oliva , pack de 3 latas RO-100
SIN GLUTEN
SIN LACTOSA
La ventresca significa en japonés “de melosidad superior” y está situada en la parte ventral del atún. Al ser la parte con un contenido más alto en grasas insaturadas (omega 3), es también el corte más rosado y meloso del atún. Es una zona muy valorada por su contenido graso en forma de vetas. Sin duda es una de las partes más selectas de este animal.
Atún Claro en Escabeche, pack de 3 latas RO-100
En Conservas Albo seleccionamos los mejores ejemplares de atún claro para conservar en cada lata la mejor calidad, sabor y textura. Elaboramos nuestro escabeche de manera tradicional, con los mejores ingredientes.
SIN GLUTEN
SIN LACTOSA
Este cefalópodo requiere un cuidadoso proceso de cocción y limpieza totalmente manual. Se le da la vuelta y se rellena con sus propios tentáculos para conseguir un conjunto de textura tierna y jugosa en boca.
Ideales como tapa o acompañados de arroz, su salsa casera elaborada con la propia tinta del chipirón fascina a todo el que lo prueba. Un verdadero bocado gourmet.
Peso neto: 650 gramos.
Peso escurrido: 430 gramos.