Ventresca de atún claro en aceite de oliva Escuris
Ventresca de Atún Claro.
INGREDIENTES:
Ventresca de atún claro, aceite de oliva y sal.
Peso Neto: 111 gramos.
Peso escurrido: 78 gramos.
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Ventresca de Atún Claro.
INGREDIENTES:
Ventresca de atún claro, aceite de oliva y sal.
Peso Neto: 111 gramos.
Peso escurrido: 78 gramos.
Trozos de ventresca de Atún Claro en aceite de oliva La ventresca es una de las parte más preciadas del atún. De sus preciados lomos extraemos sabrosos trozos sin laminar que se bañan en aceite de oliva. La ventresca en trozos es una forma sencilla de degustar de este jugoso pescado azul.
INGREDIENTES:
Atún claro, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 115 gramos.
Peso escurrido: 75 gramos.
Berberechos de las rias gallegas al natural 30/35 piezas.
Capacidad 120 ml.
Peso líquido 110 gramos.
Peso escurrido 63 gramos.
Berberechos de las rías gallegas al natural 30/40 piezas.
INGREDIENTES:
Berberechos, agua y sal.
Peso neto: 110 gramos.
Peso escurrido: 63 gramos.
Berberechos de las rias gallegas al natural 50/60 piezas.
INGREDIENTES:
Berberechos, agua y sal.
Peso neto: 110 gramos.
Peso escurrido: 63 gramos.
ZAMBURIÑAS
En salsa de vieira. Textura y sabor incomparables Procedentes de las lonjas de Rianxo y Cambados, origen por excelencia de este molusco gallego, las Zamburiñas Escuris se depuran para eliminar toda la arena y posteriormente se elaboran en fresco. Nuestra receta artesanal a base de ingredientes naturales y aceite de oliva hace que sea un producto de gran valor y calidad.
INGREDIENTES.
Zamburiñas, aceite de oliva, cebolla, tomate, vino blanco, especias, pimiento rojo y sal.
Peso neto: 111 gramos.
Peso escurrido. 81 gramos.
Filetes de caballa de Andalucía en aceite de oliva.
125 gramos.
Zamburiñas en salsa especial.
INGREDIENTES:
Zamburiñas, aceite de oliva, tomate, especias y sal.
Filetes de caballa de Andalucía en aceite de oliva.
INGREDIENTES:
Caballa de Sur, Aceite de oliva y sal.
Peso neto:260 gramos.
Peso escurrido: 185 gramos.
Agua, langostillo, sal, cebolla y laurel. Puede contener trazas de pescado, soja,leche, cereales con gluten, huevo y crustáceos. Elaborado con Marisco fresco.
Filetes de melva de Andalucía en aceite de oliva.
INGREDIENTES:
Melva, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 115 gramos.
Peso escurrido: 80 gramos.
El tarantelo es una masa triangular sobre la ventresca y el descargado en la posición anterior a la cola blanca. Con un porcentaje de grasa algo más bajo que el de la ventresca (semigraso), se caracteriza por su aspecto rojizo, carnosidad y sabor.