Este panettone bombón debe su nombre a la delicada masa de panettone mezclada con cacao que da ese tono oscuro y que viene acompañada de pepitas de chocolate negro.
SOLO EN TEMPORADA
Este panettone bombón pesa 1200gr. Está elaborado de manera artesanal con masa madre de cultivo natural de larga fermentación (que posee múltiples propiedades saludables) y con ingredientes naturales. Este panettone está además coronado por una dulce cobertura de chocolate. Lo que hace especial a este panettone bombón es que su nombre se debe a ese tono oscuro que posee, que es el resultado de mezclar su masa con cacao y pepitas de chocolate negro.
Todos nuestros panettones son elaborados de manera completamente artesanal en nuestro obrador de Aspe, Alicante. Allí también preparamos otros productos artesanales que puedes encontrar también en nuestra tienda online. Además, ¿sabías que un panettone artesanal necesita cuatro días para ser elaborado y más de treinta horas de fermentación? Si quieres saber más sobre cómo preparamos nuestros panettones artesanales o si incluso te atreves a intentar prepararlos tú en casa, puedes encontrar aquí toda la información. Por la compra de cualquiera de nuestros panettones, tienes gastos de envío ¡gratis! Nuestra historia
Si quieres saber más sobre la historia de este panettone bombón, debemos remontarnos a 1758. En ese año, Vicente Asencio y Margarita Almodóvar comenzaron a ejercer el oficio de pasteleros y confiteros en la localidad alicantina de Aspe. Poco tiempo después, Vicente obtuvo el título de Maestro confitero del Gremi de Mestres Sucrers de Valencia. El testigo familiar pasaría de generación en generación hasta llegar a Raúl Asencio y Teresa Navarro. Ellos son los que han hecho posible que hoy podamos disfrutar de unos panettones artesanales tan ricos como este de bombón. Ingredientes Harina, levadura natural, agua, azúcar, yema de huevo, mantequilla, cacao en polvo, miel y sal.
Extraer la piezas del envase junto con su jugo, precalentar el horno a 190ºC. Colocar la pieza en una bandeja del horno, rociando el jugo por encima y hornear hasta que la piel se dore (aproximadamente 25 minutos). Recomendamos simplemente acompañarlo con una ensalada.
SIN GLUTEN SIN LACTOSA
Turrón de Jijona artesano con almendra española, nuestra selección más acertada.
INGREDIENTES: Almendra tostada (70%), miel (17%) azúcar y albúmina de huevo.
Puede contener frutos de cáscara y sésamo.
SIN GLUTEN
DISPONIBLE TODO EL AÑO
Peso neto: 300 gramos
Este panettone rocher contiene rocas de chocolate y avellana, dentro de una jugosa masa elaborada con cacao.
SOLO EN TEMPORADA
Producto de excelente calidad garantizado por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas Jijona y Turrón de Alicante. Una variedad clásica y artesanal cuyo origen, elaboración e ingredientes adquieren máximo protagonismo.
250 gramos.
SOLO EN TEMPORADA
Turrón de Alicante artesano con almendra española, nuestra selección más acertada.
INGREDIENTES:
Almendra tostada (65%), miel (20%), azúcar, oblea (fécula de patata y aceite de girasol) y albúmina de huevo.
Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y sésamo.
PRODUCTO SIN GLUTEN.
DISPONIBLE TODO EL AÑO.
Peso neto 300 grarmos.
Roscón de Reyes.
Rellenos de nata, crema o trufa, también en mitades combinadas de diferentes sabores por encargo.
Solo disponible en temporada.
Roscón de Reyes.
Rellenos de nata, crema o trufa, también en mitades combinadas de diferentes sabores por encargo.
Solo disponible en temporada.
Elaboramos artesanalmente este turrón de trufa negra, que mezcla el amargor del chocolate negro, la potencia del Armagnac y el dulzor de las ciruelas maceradas, consiguiendo un interesante contraste.
Seleccionamos el mejor Armagnac, que combina excelentemente con nuestro chocolate negro, elaborado con maestría artesana.
250g.
Great Taste Awards 2023:* 1-Star
MTA LONDON Silver Awards 2025
DE TRUFA BLANCA
Un delicado turrón en el que la suavidad de la trufa blanca se realza con la frescura vibrante de la lima y el limón, dando lugar a una experiencia cítrica sorprendente, fresca y elegante
SIN GLUTEN.
250g.
Masa de mazapán rellena de yema, batata y fruta confitada.
300 gramos
SIN GLUTEN
SOLO EN TEMPORADA
Producto de excelente calidad elaborado a partir de mazapán.
200 gramos.
SOLO EN TEMPORADA
Anguila de mazapán Antigua y tradicional elaboración del mazapán. Rellenas de yema confitada y mermelada de albaricoque Y decoradas manualmente con azúcar glaseado y coloridas frutas escarchadas
SOLO EN TEMPORADA
Roscón de Reyes.
Rellenos de nata, crema o trufa, también en mitades combinadas de diferentes sabores por encargo.
Solo disponible en temporada.
Este panettone está elaborado con masa madre natural, trocitos de piel de naranja confitada y pepitas de chocolate.
SOLO EN TEMPORADA
Piñones castellanos cubiertos de azúcar.
SOLO EN TEMPORADA
Este panettone bombón debe su nombre a la delicada masa de panettone mezclada con cacao que da ese tono oscuro y que viene acompañada de pepitas de chocolate negro.
SOLO EN TEMPORADA
