La Moscatel de Alejandría es una de las uvas con más arraigo en la zona de La Marina de Alicante. Con una elaboración tradicional, el resultado es un blanco dulce que no empalaga

Vista: Color amarillo dorado con reflejos ambarinos.

Nariz: Intensa expresión aromática, profunda, fresca y agradable; fluyen seductoras y golosas notas frutales, con una fresca uva muy definida.

Boca: De entrada sabrosa y cremosa, de textura untuosa, fresco y goloso, sin llegar a ser empalagoso.

El Vino Dulce Tostadillo de Potes D.O. Tierra de Liébana está ensolerado y envejecido en bodega de Crianza. Es ideal para tomar como aperitivo o al final de las comidas.

Nariz media, yodado, especiado, membrillo, frutos secos, licoroso, tostados/ahumados, fruta pasificada.

Graso, con cuerpo, muy goloso, acidez justa, licoroso, pasificados en boca (higos, uvas), ligero, de buen paso.

Retro nasal de pasas, tostados, con cierta persistencia.

 Porto Wine es, por definición, un vino generoso y con cuerpo, producido en la región del Duero, la región vinícola demarcada más antigua del mundo. Elaborado a partir de variedades de uva tradicionalmente utilizadas en la región, su proceso de vinificación se caracteriza por la adición de aguardiente de vino al mosto en plena fermentación.

Vino dulce de Tomelloso, ideal para maridaje de postres.

75 cl. 

15% volumen.

El vino es, por naturaleza una criatura delicada y voluble que exige toda clase de cuidados para que pueda llegar sana y salva a su mayoría de edad, pero si se trata de un vino de noble cuna, destinado a convertirse en un templo entre los de su clase, esas vigilancias han de extremarse de manera muy especial, tal es el caso de Fondillón de Alicante, cuya metódica crianza, desde que nace en la viña hasta que envejece en la bodega, obedece a una estructura y fervorosa serie de atenciones, su nobleza proviene, sin duda, de unas espléndidas virtudes naturales, pero también de un amoroso desvelo por conservarlas. 

500 ml.

16% Alc.

PRODUCTOR:

Bodegas Julián Chivite

FORMATO:

0,75 L

GRADO ALCOHÓLICO:

13

TEMPERATURA:

10ºC

VARIEDADES:

Tempranillo, Garnacha y Merlot.

ELABORACIÓN:

Se elabora según el método tradicional de ""sangrado"" de uvas tintas; tras mantener un breve contacto con los hollejos, el mosto se separa por gravedad sin utilizar ningún sistema mecánico de escurrido. Es un vino de lágrima.

NOTA DE CATA:

Color rosa, poco intenso y muy brillante. Aroma a grosella y fresa con matices a canela y cítricos. Entrada amplia. Paso de boca con mucho volumen y sabroso. Final largo con un retrogusto floral y mineral.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar arroces, pasta, legumbres, pescados y carnes blancas. Servirlo ligeramente frío.

Cata:

Aromas intensos, de melocotones, uvas y notas de limón; en boca un ligero dulzor y un gran frescor hacen que el placer nos invada.

Semidulce.

MOSCATO D'ASTI DOCG

Los racimos de moscatel blanco son la base de este vino blanco piamontés, caracterizado por un color dorado, un aroma aromático y fragante y un sabor dulce y estimulante.

Variedad de uva: Moscato blanco. Piamonte.

De color amarillo pajizo, es un vino dulce, fragante y típicamente aromático. El aroma es floral y afrutado, con notas de salvia, flor de saúco y cítricos. En boca es goloso y aromático.

Servir frío: 6-8 ° C.

Excelente en combinación con frutas, dulces y postres en general.

Rosado elaborado con el mayor rigor cualitativo: vendimia manual, minuciosa selección, prensado delicado y paciente crianza en barricas de roble. Gran vino destinado a una larga guarda.

El tercer vino nacido de la colaboración entre Julián Chivite y la familia Arzak. Se trata de un vino rosado, exclusivo, de producción limitada y numerada, que procede de la selección, de los mejores viñedos de Garnacha tinta de la Finca Legardeta.