Vino dulce Canasta
Tipo de uva: Palomino y Pedro Ximénez.
Viñedos: Superior.
Pago Balbaína y Carrascal.
Graduación: 19,5 % Alc./vol.
Tipo de vino: Jerez, Oloroso dulce o Cream Sherry.
Contenido en azúcar: 132 g./l.
Hay 12 productos.
Tipo de uva: Palomino y Pedro Ximénez.
Viñedos: Superior.
Pago Balbaína y Carrascal.
Graduación: 19,5 % Alc./vol.
Tipo de vino: Jerez, Oloroso dulce o Cream Sherry.
Contenido en azúcar: 132 g./l.
Vino algo dulce con sabor a naranjas del país. Delicado, muy artesanal, según fórmula de 1870.
Para tomar en desayunos, postres, meriendas. Ideal para acompañar pastelillos.
Ficha Técnica
Aspecto: Color madera de caoba oscura.
Bouquet: Aterciopelado. Algo dulce.
Sabor: Intenso. Propio a naranjas del país.
Elaboración: Muy artesanal, naranjas y vinos nobles.
Grado alcohólico: 16º
El Vino Dulce Tostadillo de Potes D.O. Tierra de Liébana está ensolerado y envejecido en bodega de Crianza. Es ideal para tomar como aperitivo o al final de las comidas.
Nariz media, yodado, especiado, membrillo, frutos secos, licoroso, tostados/ahumados, fruta pasificada.
Graso, con cuerpo, muy goloso, acidez justa, licoroso, pasificados en boca (higos, uvas), ligero, de buen paso.
Retro nasal de pasas, tostados, con cierta persistencia.
Solera 1847 es un vino donde conviven dos variedades de uva; Palomino fino y P.X. Su duración en el sistama de criaderas y soleras es de 8 años.
Porto Wine es, por definición, un vino generoso y con cuerpo, producido en la región del Duero, la región vinícola demarcada más antigua del mundo. Elaborado a partir de variedades de uva tradicionalmente utilizadas en la región, su proceso de vinificación se caracteriza por la adición de aguardiente de vino al mosto en plena fermentación.
Este Tawny, envejecido durante 10 años en barricas de roble, se trata como un vino de Oporto de calidad superior.
Nota de cata:
Vino de color negro caoba
. Aromas característicos de la uva Pedro Ximénez pasas, higos.
Al paladar poco ácido, muy dulce y persistente.
Preferencia de consumo: Vino ideal para postre y merienda de media tarde, no puede faltar en la cocina de autor.
Andrade Pedro Ximénez es de color caoba intenso, con lágrima densa. Aromas potentes, uva pasa y especias, con matices de pastelería y tostado. En boca, dulce y aterciopelado, con buen equilibrio y recorrido.
Vino dulce Pedro Ximenez. Elaborado por bodegas del Diezmo nuevo.