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Alcachofa fabricada con métodos tradicionales, pelado y envasado a mano.
INGREDIENTES: Corazones de alcachofas, agua, sal y acidulante E-330.
Peso neto 400 gramos.
Peso escurrido 24 gramos.
Alcachofa fabricada con métodos tradicionales, pelado y envasado a mano.
INGREDIENTES: Corazones de alcachofas, agua, sal y acidulante E-330.
Peso neto 400 gramos.
Peso escurrido 24 gramos.
Alcachofa fabricada con métodos tradicionales, pelado y envasado a mano.
INGREDIENTES: Corazones de alcachofas, agua, sal y acidulante E-330.
Peso neto 400 gramos.
Peso escurrido 24 gramos.
Alcachofas de Tudela confitadas a fuego lento (90°C durante 4h).
Ingredientes:
Solo alcachofa y aceite (sin conservantes raros).
Versatilidad: Formato de 4 unidades por barqueta, ideal para una ración completa sin desperdicios.
Dietas: Producto sin gluten (certificado por FACE), sin lactosa y sin fécula.
Modos de preparación rápida
A la Plancha (Efecto Flor): Se abren manualmente, se doran 2 minutos por cada lado (presionando boca abajo) y se rematan con sal en escamas.
En Freidora (Crujientes): Directas de la barqueta al aceite a 180-200°C durante 2 minutos.
Escurrir bien y abrir en flor antes de servir.
Conservación: Refrigerada (0-5°C) con una vida útil de 60 días.
Valor Nutricional: 276 Kcal por cada 100g
Alcachofas enteras aliñadas extra.
Una vez abierto conservar refrigerado y consumir antes de 5 días.
Peso neto: 780 gramos
Peso escurrido: 425 gramos.
Alcachofas rellenas de Vieiras y Gambas.
INGREDIENTES:
Alcachofas, agua, vino blanco, aceite de oliva virgen extra, harina de trigo, azúcar, cebolla, sal, ácido cítrico, leche de vaca, vieira y gambas.
CONTIENE GLUTEN, LECHE, MOLUSCOS Y CRUSTACEOS.
Peso neto: 440 gramos.
5 unidades.
Corazones de alcachofas de Tudela enteros extra Anko 10/14 frutos.
INGREDIENTES:
Alcachofa, agua, sal y ácido ascórbico.
Peso neto 410 gramos.
Peso escurrido 250 gramos.
Corazones de alcachofas de Tudela enteros extra Anko 12/16 frutos.
Peso neto: 660 gramos.
Peso escurrido: 400 gramos.
Corazones de alcachofa en aceite de oliva.
INGREDIENTES:
Alcachofas, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 380 gramos
Fritada del Bierzo
INGREDIENTES:
Tomate, cebolla, pimiento, aceite de girasol y sal.
Peso neto: 560 gramos.
ELABORACIÓN ARTESANAL.
PRODUCTO DEL BIERZO.
Guisantes medianos.
INGREDIENTES:
Guisantes, agua, azúcar y sal.
Peso neto: 390 gramos.
Peso escurrido: 250 gramos.
SUGERENCIA DE PRESENTACION:
Con Jamón: Sofreír en aceite de oliva cebolla picada, 1 ajo en láminas y unos trocitos de jamón. Añadir una cucharada de harina, rehogar y echar un poco del caldo de los guisantes. Dejar hervir y verter todo sobre los guisantes previamente calentados y escurridos. A la receta anterior se pueden añadir 2 huevos. Dejarlos escalfar y añadir un poco de sal y más caldo si fuese necesario.
Peso neto: 660 gramos.
Peso escurrido. 425 gramos.
