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Conservas seleccionadas entre lo mejor de su categoría, de la Mar a la lata, conservando todas sus propiedades y deleitando nuestro paladar.

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Bonito del norte frito en escabeche Ortiz.

5,95 €

El Bonito Frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el Bonito del Norte en Aceite de Oliva, limpiamos los lomos cuidadosamente y los envasamos a mano en piezas enteras en nuestro escabeche tradicional. El resultado es un Bonito del Norte con un toque inconfundible y sabroso. Truco: ¡No tires el escabeche! Utilízalo para aliñar tu ensalada de Bonito.

Peso neto: 190 gramos.

Peso escurrido: 140 gramos.

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Bonito frito en escabeche La nutria

2,95 €

Bonito frito en escabeche.

INGREDIENTES: 

Atún blanco bonito del norte, aceite de oliva, vinagre del vino y sal. 

Peso neto: 138 gramos.

Peso escurrido. 100 gramos. 

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Bonito del norte en aceite de oliva Ortiz Bajo en sal

2,99 €

Nuestro Bonito del Norte bajo en sal se elabora de forma totalmente artesanal: pescado con caña uno a uno durante la costera, se elabora cuidadosamente a mano y se envasa en aceite de oliva.

No se añade sal alguna durante el proceso completo de elaboración.

Una vez abierto, para mantener todo su sabor hasta cinco días, recomendamos conservar el Bonito del Norte en el frigorífico, preferiblemente tapado y totalmente sumergido en su aceite o escabeche.

Peso neto:112 gramos

Peso escurrido: 82 gramos.

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Ventresca de bonito en aceite de oliva Ortiz.

9,50 €

La ventresca es la parte más suave y delicada del Bonito del Norte. La presentamos en finos filetes en aceite de oliva. Un placer muy apreciado por los paladares más expertos.

Peso neto: 110 gramos.

Peso escurrido: 80 gramos.

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Sardinillas en Aceite de Oliva 25/30 Cambados

5,95 €

Nuestras Sardinillas han sido seleccionadas por su calidad y tamaño. Colocadas a mano y elaboradas con aceite de oliva. Destacan por su aspecto plateado y magnífica presentación; brillantes y sabrosas, con una textura suave y jugosa hacen de esta conserva tradicional uno de nuestros manjares más exquisitos.

Su sabor se incrementa con el paso del tiempo, debido al reposo y maduración en nuestros almacenes.

INGREDIENTES: Sardinas pequeñas (pescados), aceite de oliva y sal.

25/30 piezas.

Capacidad: 125ml.

Peso neto: 115g.

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Verdel frito en escabeche Ortiz.

4,25 €

Pescado en costera de febrero a abril, el verdel es un pescado azul con un alto contenido en Omega 3. Tras un proceso de fritura exclusivo de Conservas Ortiz lo envasamos en nuestro escabeche tradicional. Ahora también en un innovador envase “pouch”, más fácil de abrir y más sabroso, que contiene un verdel entero de tamaño grande, ideal para preparar deliciosas ensaladas.

Peso neto: 190 gramos.

Peso escurrido: 160 gramos.

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Bonito del norte en aceite de oliva Catalina.

6,85 €

El Bonito del Norte de Conservas Catalina es todo un placer para los sentidos que puede utilizar en múltiples platos. Un manjar para disfutar en cualquier ocasión. Pescado con caña, de uno en uno, con el método de cacea, durante la costera de verano. Esta técnica ancestral de pesca selectiva es respetuosa con el medio ambiente y los fondos marinos.

 PESO NETO: 240 g

PESO ESCURRIDO: 160 g

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Lomos de bacalao en aceite de oliva La Castreña

8,90 €

INGREDIENTES

Bacalao (Gadus morhua) (PESCADO), Aceite de oliva, Sal.

Peso neto: 200 g.

Peso escurrido: 130 g.

Conserva.

Una vez abierto, conservar en frío a menos de 10ªC y consumir en los siguientes 3 días.

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