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Sardinilla en aceite de oliva Escuris tapeo pack de tres
SARDINILLAS
100% artesanales y conservadas en aceite de oliva La Sardinilla es una de las fuentes naturales de Omega3 más importantes del mar. Seleccionadas en origen, elegimos las piezas de menor tamaño y una vez en planta, para lograr su particular y admirado sabor, se someten a un cuidado proceso de tostado y emparrillado.
Aderezadas con aceite de oliva de la mejor calidad, las Sardinillas Escurís son una auténtica delicia para el paladar.
Peso neto: 105 gramos (3x35 gramos).
Peso escurrido: 150 gramos (3x50 gramos).
Sardinillas gallegas en aceite de oliva La vieira 40/50 piezas
Ingredientes: Sardinillas, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 265 gramos.
Peso escurrido: 200 gramos
Sardinillas a la gallega guisadas Los Peperetes 425 gramos
Tras limpiar la sardinilla meticulosamente y lavarla en salmuera, se cuece mediante baño de vapor, con objeto que adquiera dureza. Después de su colocación manual en la lata se le añade una salsa casera, elaborada a fuego lento a base de aceite de oliva, pimiento rojo, cebolla, y especias naturales.
Una preparación diferente que se puede acompañar con arroz en blanco o patata cocida.
Sardinillas gallegas picantes La vieira 12/16 piezas
Peso neto: 120 g
Peso Escurrido: 90 g
Ingredientes: Sardinillas, aceite de oliva, guindilla y sal.
Filetes de sardinas en aceite de oliva Los Peperetes
Se trata de jugosos filetes de sardina limpios y sin espinas. Un bocado tierno y jugoso con el que podrás llevar tus aperitivos al nivel de la excelencia.
Nuestras sardinillas son adquiridas en las lonjas gallegas y proceden de la pesca tradicional. Son tratadas con el máximo esmero y se cortan, limpian y empacan manualmente. A continuación son regadas con un aceite de oliva de aroma intenso que mantendrá su textura y sabor hasta el momento de su degustación.
Anchoas en lata Don Bocarte (lata pequeña)
Don Bocarte produce sólo anchoas del Cantábrico. Hemos desarrollado nuestros propios métodos de elaboración para alcanzar uno de los grandes productos de la gastronomía mundial.
Peso neto: 48 gr.
Sardinillas en aceite de oliva 20/25 piezas Cambados
Nuestras Sardinillas han sido seleccionadas por su calidad y tamaño. Colocadas a mano y elaboradas con aceite de oliva. Destacan por su aspecto plateado y magnífica presentación; brillantes y sabrosas, con una textura suave y jugosa hacen de esta conserva tradicional uno de nuestros manjares más exquisitos. Su sabor se incrementa con el paso del tiempo, debido al reposo y maduración en nuestros almacenes.
SIN GLUTEN
Peso neto: 116 gramos.
Peso escurrido: 80 gramos.
Sardinillas a la gallega guisadas Los Peperetes 120 gramos
Tras limpiar la sardinilla meticulosamente y lavarla en salmuera, se cuece mediante baño de vapor, con objeto que adquiera dureza. Después de su colocación manual en la lata se le añade una salsa casera, elaborada a fuego lento a base de aceite de oliva, pimiento rojo, cebolla, y especias naturales.
Una preparación diferente que se puede acompañar con arroz en blanco o patata cocida.
Anchoas en frasco Don Bocarte (frasco pequeño).
Don Bocarte produce sólo anchoas del Cantábrico. Hemos desarrollado nuestros propios métodos de elaboración para alcanzar uno de los grandes productos de la gastronomía mundial.
Peso neto: 95 gramos.
Sardinillas gallegas en aceite de oliva La vieira 12/16 piezas
Ingredientes: Sardinillas, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 120 gramos.
Peso escurrido: 90 gramos.
Sardinas a la antigua Ortiz.
Capturadas entre los meses de agosto y noviembre, con pesca de cerco y preferentemente al alba, para garantizar su mejor sabor. Las Sardinas de la variedad Sardina pilchardus están elaboradas en fresco y con nuestra receta 'a la Antigua'.
Una vez abiertas, para mantener todo su sabor hasta dos días, recomendamos conservar las Sardinas en el frigorífico, preferiblemente tapadas y totalmente sumergidas en su aceite, añadiendo más si necesario.
Peso neto: 190 gramos.
Peso escurrido: 125 gramos.