Del mar

Conservas seleccionadas entre lo mejor de su categoría, de la Mar a la lata, conservando todas sus propiedades y deleitando nuestro paladar.

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  • Categorías: Chipirones/Calamares
  • Categorías: Mariscos de concha.
  • Categorías: Sardinas/boquerones
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Chipirones en su tinta Los Peperetes

19,90 €

Este cefalópodo requiere un cuidadoso proceso de cocción y limpieza totalmente manual. Se le da la vuelta y se rellena con sus propios tentáculos para conseguir un conjunto de textura tierna y jugosa en boca.

Ideales como tapa o acompañados de arroz, su salsa casera elaborada con la propia tinta del chipirón fascina a todo el que lo prueba. Un verdadero bocado gourmet.

Peso neto: 650 gramos.

Peso escurrido: 430 gramos. 

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Zamburiña en salsa de vieira Escuris

7,85 €

ZAMBURIÑAS

En salsa de vieira. Textura y sabor incomparables Procedentes de las lonjas de Rianxo y Cambados, origen por excelencia de este molusco gallego, las Zamburiñas Escuris se depuran para eliminar toda la arena y posteriormente se elaboran en fresco. Nuestra receta artesanal a base de ingredientes naturales y aceite de oliva hace que sea un producto de gran valor y calidad.

INGREDIENTES.

Zamburiñas, aceite de oliva, cebolla, tomate, vino blanco, especias, pimiento rojo y sal. 

Peso neto: 111 gramos.

Peso escurrido. 81 gramos. 

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Sardinillas en aceite de oliva 20/25 piezas Cambados

4,50 €

Nuestras Sardinillas han sido seleccionadas por su calidad y tamaño. Colocadas a mano y elaboradas con aceite de oliva. Destacan por su aspecto plateado y magnífica presentación; brillantes y sabrosas, con una textura suave y jugosa hacen de esta conserva tradicional uno de nuestros manjares más exquisitos. Su sabor se incrementa con el paso del tiempo, debido al reposo y maduración en nuestros almacenes.

SIN GLUTEN

Peso neto: 116 gramos.

Peso escurrido: 80 gramos.

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Langostillos al natural Ubago

3,95 €

Agua, langostillo, sal, cebolla y laurel. Puede contener trazas de pescado, soja,leche, cereales con gluten, huevo y crustáceos. Elaborado con Marisco fresco.

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Sardinas en aceite de oliva Paco Lafuente.

2,99 €

Proceden de la costera gallega exclusivamente, preparadas según nuestra elaboración artesanal y las preparamos de las siguientes modalidades: aceite, tomate, escabeche, picantes, picantonas y al limón.

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