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Don Bocarte produce sólo anchoas del Cantábrico. Hemos desarrollado nuestros propios métodos de elaboración para alcanzar uno de los grandes productos de la gastronomía mundial.
Peso neto: 100 gr.
Berberechos de las rias gallegas al natural 30/35 piezas.
Capacidad 120 ml.
Peso líquido 110 gramos.
Peso escurrido 63 gramos.
Ingredientes: Chicharrillos, aceite girasol, vinagre y sal.
De 7 a 10 piezas.
Peso neto: 115. Peso escurrido: 81 grs.
Berberechos de las rías gallegas al natural 30/40 piezas.
INGREDIENTES:
Berberechos, agua y sal.
Peso neto: 110 gramos.
Peso escurrido: 63 gramos.
Berberecho de las rias gallegas empacados a mano.INGREDIENTES:Berberechos, agua y sal.
Berberechos de las rias gallegas al natural 50/60 piezas.
INGREDIENTES:
Berberechos, agua y sal.
Peso neto: 110 gramos.
Peso escurrido: 63 gramos.
Almejas Blancas de las Rías Gallegas al Natural Medianas 16/20
INGREDIENTES:
Almejas blancas, agua y sal.
SIN GLUTEN.
Una vez abierto conservar en frigorífico y consumir antes de dos días.
El Pulpo es uno de los cefalópodos estrella de Galicia. Es un producto típico en nuestra gastronomía que goza de un especial prestigio. El proceso de elaboración es manual y al empaque final se le añade aceite de oliva para intensificar sus cualidades y mantener su apreciado sabor.
INGREDIENTES:
Pulpo (Octopus vulgaris (molusco)), aceite de oliva (39,6%) y sal.
Capacidad: 120ml.
Peso neto: 111g.
Peso escurrido: 67 g.
Producto natural, sin conservantes ni colorantes.
Desde 1985.
Anchoas en aceite de oliva.
Ingredientes: Anchoas, aceite de oliva y sal
Chicharro frito en escabeche presentado en un innovador formato pouch de 215 grs. que contiene un chicharro entero de tamaño grande. Ideal para preparar deliciosas ensaladas.
El chicharro es un pescado azul con alto contenido Omega 3. Su costera se da entre septiembre y noviembre, con métodos de pesca tradicionales. La receta con la que lo elaboramos consiste en una fritura exclusiva y su envasado en escabeche tradicional.
Peso neto 215 gramos.
Peso escurrido 185 gramos.
