Chicharrillos en escabeche Hoya.
Ingredientes: Chicharrillos, aceite girasol, vinagre y sal.
De 7 a 10 piezas.
Peso neto: 115. Peso escurrido: 81 grs.
Hay 8 productos.
Ingredientes: Chicharrillos, aceite girasol, vinagre y sal.
De 7 a 10 piezas.
Peso neto: 115. Peso escurrido: 81 grs.
La ventresca significa en japonés “de melosidad superior” y está situada en la parte ventral del atún. Al ser la parte con un contenido más alto en grasas insaturadas (omega 3), es también el corte más rosado y meloso del atún. Es una zona muy valorada por su contenido graso en forma de vetas. Sin duda es una de las partes más selectas de este animal.
El Pulpo es uno de los cefalópodos estrella de Galicia. Es un producto típico en nuestra gastronomía que goza de un especial prestigio. El proceso de elaboración es manual y al empaque final se le añade aceite de oliva para intensificar sus cualidades y mantener su apreciado sabor.
INGREDIENTES:
Pulpo (Octopus vulgaris (molusco)), aceite de oliva (39,6%) y sal.
Capacidad: 120ml.
Peso neto: 111g.
Peso escurrido: 67 g.
Producto natural, sin conservantes ni colorantes.
Desde 1985.
Chicharro frito en escabeche presentado en un innovador formato pouch de 215 grs. que contiene un chicharro entero de tamaño grande. Ideal para preparar deliciosas ensaladas.
El chicharro es un pescado azul con alto contenido Omega 3. Su costera se da entre septiembre y noviembre, con métodos de pesca tradicionales. La receta con la que lo elaboramos consiste en una fritura exclusiva y su envasado en escabeche tradicional.
Peso neto 215 gramos.
Peso escurrido 185 gramos.
INGREDIENTES
Bacalao (Gadus morhua) (PESCADO), Aceite de oliva, Sal.
Peso neto: 200 g.
Peso escurrido: 130 g.
Conserva.
Una vez abierto, conservar en frío a menos de 10ªC y consumir en los siguientes 3 días.
INGREDIENTES
Dorada (Sparus aurata) (PESCADO), Aceite de oliva, Sal.
Peso neto: 200 g.
Peso escurrido: 130 g.
Conserva.
Una vez abierto, conservar en frío a menos de 10ºC y consumir en los siguientes 3 días.
INGREDIENTES
Lubina (Dicentrarchus labrax) (PESCADO), Aceite de oliva, Sal.
Peso neto: 200 g.
Peso escurrido: 130 g.
Conserva.
Una vez abierto, conservar en frío a menos de 10ªC y consumir en los siguientes 3 días.
INGREDIENTES Salmón (Salmo Salar) (PESCADO), Aceite de oliva, Sal. Peso neto: 200 g. Peso escurrido: 130 g. Conserva. Una vez abierto, conservar a menos de 10ºC y consumir en los siguientes 3 días.