Aceite aroma de trufa negra (Tuber melanoscorum) Arotz 40 ml.
Aceite de aroma de trufa negra, de Soria.
Ingredientes:
Aceite de oliva suave 0,4º, aroma de trufa melanosporum .
40 ml.
Hay 9 productos.
Aceite de aroma de trufa negra, de Soria.
Ingredientes:
Aceite de oliva suave 0,4º, aroma de trufa melanosporum .
40 ml.
500 ml.
La aceituna arbequina es originaria de la localidad de Arbeca, en Lérida, aunque se ha extendido por España y el resto del mundo por la alta calidad de sus aceites y su capacidad de adaptación a diferentes climas y terrenos. Los árboles son de escaso vigor y rápida entrada en producción, lo que los hace muy adecuados para las modernas técnicas de cultivo, y la maduración temprana evita los riesgos de heladas que se pueden producir en diciembre y enero. Los olivos arbequinos producen aceitunas pequeñas, que dan lugar a aceites dulces y aromáticos, con pocos sabores amargos o picantes. Debido a su popularidad y extensión geográfica los aceites de arbequina pueden tener muchos matices diferentes, pero en general predominan los aromas vegetales: hierba, manzana, plátano, tomate.
Este AOVE Premium es un aceite de oliva virgen extra de Cosecha Temprana de la variedad Picual. El producto va envasado en una botella de color blanco opaco de 500cc. y viene a su vez dentro de una caja para preservar la calidad del AOVE y que llegue perfecto a su hogar.
Aceite de oliva virgen extra, de olivas solo provenientes de Pago de Olivar, ecológicas certificadas 100%; macerado con extracto de trufas blancas naturales (Tartufo bianco pregati) provenientes exclusivamente Azienda Fortunati, Italia.
250 ml.
Arbequina 100%
Preciosa presentación en caja, especial para regalo.
AOVE Picual temprano premium.
Campaña 2022-2023
Este Aceite de Oliva virgen extra es un aceite temprano de aceituna variedad picual recolectado en el mes de Octubre de 2022. Extracción en frío. Advertencia: El ácido oleico se solidifica por debajo de 5ºC no afectando al producto.
Maridaje
Pescados, mariscos, salazones, ahumados, cremas de verduras, salmorejo…
Ideal para resaltar cualquier plato.
Notas de cata
De un color verde intenso. Resulta impactante en nariz por su intenso frutado verde, apareciendo aromas a hierba recién cortada, manzana, hoja de tomate e higuera. En boca, fresco y equilibrado con un amargo y picante moderados y regusto almendrado.
AOVE Picual temprano premium.
Campaña 2022-2023
Presentación ideal para regalo, incluye cajita regalo. Este Aceite de Oliva virgen extra es un aceite temprano de aceituna variedad picual recolectado en el mes de Octubre de 2022. Extracción en frío. Advertencia: El ácido oleico se solidifica por debajo de 5ºC no afectando al producto.
Elizondo Nº3 premium Picual.
Este virgen extra es un picual temprano recolectado en el mes de Octubre, campaña 2022/2023. Extracción en frío. Maridaje Pescados, mariscos, salazones, ahumados, cremas de verduras, salmorejo…
Ideal para resaltar cualquier plato.
Cata
COLOR
Verde esmeralda
ASPECTO
Brillante y limpio, aceite filtrado
NARIZ
Frutado de aceituna verde con aromas de hierbas, tomate y alcachofa; junto a notas más maduras de frutas frescas como la manzana o el plátano verde.
BOCA
En boca tiene una entrada suave, que nos recuerda las notas olfativas, amargo ligero y picante progresivo. Buena estructura y persistencia.
MARIDAJE
Ideal para su consumo en crudo. Su intensidad potencia el sabor de jamones, cecinas, embutidos y quesos. Ideal para elaborar salsas y emulsiones y acompañar vegetales hervidos, pescados y pastas
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
Variedad Picual, extracción en frío.
Garrafa de 2 litros
Producto de España
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
Variedad Picual, extracción en frío.
Botella de 1 litro
Producto de España