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Del fogón

No hay nada más agradable que el aroma de la comida recién hecha impregnando la cocina, el tiempo en el que vivimos nos hace llevar una vida agitada y veloz que no nos deja tiempo para pasarlo cocinando. 

Nuestras conservas llenan nuestra mesa con el olor de hogar de antaño, porque están hechas con cariño, buenos ingredientes y fuego lento.

Del fogón

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Fabes verdinas con langostinos Remo

7,85 €

Ingredientes: Fabes verdinas, langostinos, carabinero, cebolla, vino blanco, colorante y sal.

Recomendaciones: Calentar la lata durante 15 minutos al baño maría. Es aconsejable al abrir la lata protegerla con un paño.

430 gramos.

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Perdiz escabechada Casa Eladio

17,90 €

Conservada en un escabeche de cuidada elaboración, que da un excelente toque de sabor a una perdiz de primera calidad.

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Sardinillas a la gallega guisadas Los Peperetes 425 gramos

11,30 €

Tras limpiar la sardinilla meticulosamente y lavarla en salmuera, se cuece mediante baño de vapor, con objeto que adquiera dureza. Después de su colocación manual en la lata se le añade una salsa casera, elaborada a fuego lento a base de aceite de oliva, pimiento rojo, cebolla, y especias naturales.

Una preparación diferente que se puede acompañar con arroz en blanco o patata cocida. 

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Fabada asturiana Remo

6,95 €

Consejo Regulador FABA ASTURIANA.

Indicación Geográfica Protegida Ingredientes: Faba Asturiana (IGP)(45%), Chorizo (panceta, magro, pimentón, sal, ajo y orégano) (5%), Morcilla (tocino, grasa, cebolla, sangre de cerdo, pimentón, sal, ajo y orégano) (5%), panceta-lacón (8%), agua, cebolla, aceite de oliva, azafrán, ajo y sal.

440 gramos

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Sardinillas a la gallega guisadas Los Peperetes 120 gramos

6,95 €

Tras limpiar la sardinilla meticulosamente y lavarla en salmuera, se cuece mediante baño de vapor, con objeto que adquiera dureza. Después de su colocación manual en la lata se le añade una salsa casera, elaborada a fuego lento a base de aceite de oliva, pimiento rojo, cebolla, y especias naturales.

Una preparación diferente que se puede acompañar con arroz en blanco o patata cocida. 

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