Polvorón de Jijona serie Oro de chocolate.

29,50 €
Impuestos incluidos

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO

Polvorón  de almendra con Chips de chocolate puro Belga

SOLO EN TEMPORADA

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EN 1990, EN LA LOCALIDAD ALICANTINA DE JIJONA, NACE LA PRIMERA GENERACIÓN DE LO QUE HOY CONOCEMOS COMO PASTELERÍA ESCODA DE LA MANO DE LA FAMILIA SOLER ESCODA, AMBOS DESCENDIENTES DE VARIAS GENERACIONES DE TURRONEROS, PASTELEROS Y PANADEROS. SU GERENTE, Mª TERESA ESCODA, AL MANDO DEL OBRADOR, TIENE UN OBJETIVO: FABRICAR EL MEJOR POLVORÓN DE JIJONA. A DÍA DE HOY, CON EL MISMO OBJETIVO Y CON LA SEGUNDA GENERACIÓN INCORPORADA, FABRICAMOS UNA AMPLIA GAMA DE PRODUCTOS: POLVORONES, MAZAPANES, PELADILLAS, CHOCOLATES Y TURRONES; ADAPTADOS A LOS NUEVOS TIEMPOS PERO SIEMPRE CON LA MEJOR CALIDAD Y SIN ABANDONAR EL MARCADO CARÁCTER ARTESANAL DE SUS PRODUCTOS. LAS TÉCNICAS MÁS AVANZADAS EN CONTROL DE CALIDAD Y FABRICACIÓN SE PONEN AL SERVIO DE LAS TRADICIONALES RECETAS DE NUESTROS ABUELOS. MATERIAS PRIMAS DE EXCEPCIONAL CALIDAD Y SOLUCIONES ADAPTADAS A LAS NECESIDADES DE CADA CLIENTE CIERRAN ESTE PUZLE EN EL QUE EL PRODUCTO ES EL PROTAGONISTA.   DULCES DE EXCELENTE SABOR, QUE HAN CONFERIDO PRESTIGIO INTERNACIONAL A ESTA POBLACIÓN ALICANTINA. ESCODA SE ADAPTA A LAS NECESIDADES DE CADA CLIENTE, INCLUSO  DEL PEQUEÑO COMERCIO, OFRECIENDO LA POSIBILIDAD DE REALIZAR UNA PRODUCCIÓN LIMITADA CON EXCELENTES ESTÁNDARES DE CALIDAD Y PRESENTACIÓN. PRODUCTOS CON ALTA CONCENTRACIÓN DE ALMENDRA MARCONA QUE HACEN DE LAS ELABORACIONES DE ESCODA UN BIEN ÚNICO.   Certificados y elaboración de calidad Son varios los certificados oficiales reconocidos que corroboran nuestro compromiso por la calidad. Indicación geográfica protegida, Consejo regulador de Jijona y Turrón de Alicante, Artesanía Comunitat Valenciana e ISO 22000 Bureau Veritas Certification. Un buen producto va ligado a una excelente calidad, y así proponemos nuestra actividad día tras día. Una elaboración artesanal en busca del mejor producto. Hoy en día hemos conseguido adaptar la producción a las necesidades de los nuevos tiempos sin abandonar el marcado carácter artesanal de nuestros productos. Las técnicas más avanzadas en control de calidad y fabricación se ponen al servicio de las recetas tradicionales. Con materias primas de excepcional calidad y soluciones adaptadas a cada cliente, el producto siempre es el protagonista. Además es imprescindible tener en cuenta la presentación de cada producto. No podemos descuidar la calidad de este último proceso. Por ello cuidamos cada detalle a la hora de presentar y entregar el producto final.


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Referencias específicas

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Empiñonadas de Sonseca

65,00 €

Delicioso mazapán cubierto de piñón español.

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Trufas Goya

39,90 €

Trufas Opera. Exquisitos bombones de  coñac, curacao, nata, ron, cafe, anís y limón.

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO.

SOLO EN TEMPORADA.

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Mazapán artesano relleno variado de Sonseca García de Blas.

19,80 €

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO. Mezcla de las mejores almendras y otros ingredientes de la mejor calidad moldeados uno a uno manualmente. Pasta de mazapán relleno de exquisita yema confitada. Mazapán moldeado a mano para darle su peculiar forma y relleno de riquísima confitura de albaricoque.

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Bolas de coco San Enrique.

12,90 €

Mezcla muy sabrosa de coco rallado y azúcar, bañado en riquísima cobertura.

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO.

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Mantecados de canela San Enrique

7,90 €

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO

Harina de trigo(gluten), azúcar, manteca de cerdo, canela, sésamo y antioxidante (E-320). Puede contener trazas de almendra, avellana, lactosa, soja, leche y huevo.

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Deliciosa San Enrique bañada en chocolate

15,90 €

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO.

Nuestra especialidad más genuina: finísima pasta de almendra al aroma de canela delicada y horneada, cubierta de chocolate.

Almendra (30%), azúcar, harina de trigo (gluten), manteca de cerdo, canela y antioxidante (E-320). Puede contener trazas de avellana, sésamo, lactosa, soja, leche y huevo.

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Vasquitos

39,90 €

Vasquitos.

Riquisimo bombón de chocolate y avellana artesano.

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO.

SOLO EN TEMPORADA.

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Mantecado de Canela y Ajonjolí Sin Azúcares Añadidos La Antequerana

14,80 €

El aroma a canela y el sabor del ajonjolí en uno de los más tradicionales mantecados.

Harina de trigo, manteca de cerdo ibérico, edulcorantes: xilitol y maltitoles, manteca de cacao, canela (1,13%), sésamo (ajonjolí) (0,68%). Contiene azúcares naturalmente presentes. Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes.

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO

SIN AZUCAR

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Riojanitos. Típico de la Rioja.

36,90 €

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO

Invento de Esperanza, hija de Felipe Romero, a partir de un mazapán cubierto de chocolate. Dulce emblemático de nuestra región, La Rioja.

SOLO EN TEMPORADA

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San Roquitos.

29,40 €

San Roquitos.

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO.

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Figuritas de mazapán sin azúcar

22,90 €

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO

Figuritas de mazapán sin azúcar envueltas individualmente a granel.

Tradicional mezcla de las mejores almendras y azúcar como únicos ingredientes.

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Polvorón de almendra San Enrique

7,90 €

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO.

Harina de trigo(gluten), azúcar, manteca de cerdo, almendra(8%), canela, sésamo, aromasy antioxidante (E-320). Puede contener trazas de avellana, lactosa, soja, leche y huevo.

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Cortadillo de Cidra La Antequerana

23,50 €

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR KILO

Dulce de sabor suave, que recuerda mucho a los polvorones pero con una capa interior de cidra. Es esa capa de cabello de ángel o cidra lo que lo hace tan especial, un ingrediente muy presente en la repostería andaluza tradicional.

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