Escamas de pimiento picante La Ristra, cosecha propia

4,95 €
Impuestos incluidos

Escamas de pimentón ahumado picante en especiero de cristal (25g) Una forma original de disfrutar de todo el sabor de nuestra cosecha artesana. Potencia el sabor de tus platos con un aroma y sabor picantes que no agreden el paladar. Ideal para tus carnes, pescados, pasta, arroces, menestras, guisos, pizzas y un amplio abanico de sazones. Son un gran sustituto de la sal, haciendo tus platos más saludables. Las escamas de pimentón ahumado picante se elaboran con pimientos de la variedad “Jeromín”, secados al humo con leña de encina.

Conservar en un lugar fresco y seco.

Peso neto 25 gramos.

Producto libre de gluten.

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Pimentón La Ristra es una pequeña empresa familiar y artesanal de Jaraíz de La Vera (Cáceres) surgida de la transformación de nuestra cosecha anual del pimiento cultivado en la ribera del río Tiétar, con la cual se obtienen las tres variedades de pimentón típicas de la comarca; dulce, agridulce y picante. Nuestra producción anual es relativamente pequeña en comparación con la de otros competidores del sector, por lo que nuestro fuerte y garante es la calidad. Nuestros productos tienen una gran aceptación y son muy apreciados por que lo elaboramos de forma completamente artesanal.

SIN GLUTEN


*108

Referencias específicas

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Pimentón ahumado agridulce lata 70 gr. La Ristra, cosecha propia

4,95 €

El pimentón ahumado agridulce original, de nuestra propia cosecha, secado al humo con leña de encina. Elaborado con el pimiento de la variedad “Jaranda”, que no es picante, no agrede al paladar. La pureza de nuestro oro rojo aportará a tus platos un aroma, sabor y color únicos e inigualables. Por su calidad, posiblemente el mejor pimentón ahumado agridulce del mundo. Este formato es perfecto para quienes utilizan nuestro pimentón ocasionalmente y para quienes lo prueban por primera vez. Su fecha de consumo preferente es de dos años desde la cosecha en septiembre. Ideal para preparar estofados como lentejas, adobos, arroces y pescados. También para preparar embutido casero, al ser por excelencia el pimentón que mejor fija el color y el sabor.

SIN GLUTEN

Peso neto: 70 gramos. 

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Azafrán La Rosera D.O. 1 gramo

10,85 €

Azafrán La Rosera con Denominación de Origen. Se trata de un azafrán de primera calidad de nuestra propia cosecha bajo el control del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Azafrán de La Mancha”, que es la estructura de control que garantiza el origen del producto. Este azafrán ha sido galardonado durante varios años como el mejor azafrán “Mancha” en los Premios Gran Selección.

Caja de 1 gramo. 

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Ajo negro familia Suárez

7,85 €

El primer Ajo Negro certificado por la IGP (Indicación Geográfica Protegida), garantizando su calidad y originalidad. Más negro que el tizón más rico que un requesón.

UN SABOR ÚNICO

Dulce y con ligeros toques balsámicos que recuerdan al regaliz, su sabor se relaciona con el sabor "umami", que significa "gustoso" y que es el 5º de los sabores junto con el dulce, ácido, amargo y salado. La palabra "umami", original del idioma japonés significa "sabor agradable, gustoso". Esta palabra fue elegida por el profesor Kikuna Ikeda y proviene de la combinación de los términos umai, "delicioso", y mi, "sabor".

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Pimentón ahumado picante bolsa 200 gr. La Ristra, cosecha propia

7,80 €

El pimentón ahumado picante original, de nuestra propia cosecha, secado al humo con leña de encina. Elaborado con el pimiento de la variedad “Jeromín”. La pureza de nuestro oro rojo aportará a tus platos un aroma, sabor y color únicos e inigualables. Por su calidad, posiblemente el mejor pimentón ahumado picante del mundo. Este formato es perfecto para quienes utilizan nuestro pimentón de forma habitual. Recomendado también para rellenar la lata pequeña de pimentón ahumado picante. Su fecha de consumo preferente es de dos años desde la cosecha en septiembre. Ideal para los amantes del picante, para preparar gazpacho, pulpo, salsas, etc.

SIN GLUTEN

Bolsa de 200 gramos. 

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Pimentón ahumado dulce lata 70 gr. La Ristra, cosecha propia

4,95 €

El pimentón ahumado dulce original, de nuestra propia cosecha, secado al humo con leña de encina. Elaborado con el pimiento de la variedad “Bola”, también conocida como “Ñora”. La pureza de nuestro oro rojo aportará a tus platos un aroma, sabor y color únicos e inigualables. Por su calidad, posiblemente el mejor pimentón ahumado dulce del mundo. Este formato es perfecto para quienes utilizan nuestro pimentón ocasionalmente y para quienes lo prueban por primera vez. Su fecha de consumo preferente es de dos años desde la cosecha en septiembre. Ideal para preparar paellas, salsas, gazpacho y para acompañar pescados o pulpo.

SIN GLUTEN

Peso neto: 70 gramos.

Peso bruto: 120 gramos 

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Escamas de pimiento ahumado dulce La Ristra, cosecha propia

4,95 €

Escamas de pimentón ahumado dulce en especiero de cristal (25g). Una forma original de disfrutar de todo el sabor de nuestra cosecha artesana. Potencia el sabor de tus platos con un aroma y sabor intensos. Ideal para tus carnes, pescados, pasta, ensaladas, guisos, pizzas y un amplio abanico de sazones. Las escamas de pimentón ahumado dulces se elaboran con pimientos de la variedad «Bola» o «Ñora«, secados al humo con leña de encina.

Conservar en un lugar fresco y seco.

Peso neto 25 gramos.

Producto libre de gluten.

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Azafrán La Rosera D.O. 1/2 gramo

5,75 €

Azafrán La Rosera con Denominación de Origen. Se trata de un azafrán de primera calidad de nuestra propia cosecha bajo el control del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Azafrán de La Mancha”, que es la estructura de control que garantiza el origen del producto.Este azafrán ha sido galardonado durante varios años como el mejor azafrán “Mancha” en los Premios Gran Selección.

Caja de 1/2 gramos.

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Pimentón ahumado agridulce bolsa 200 gr. La Ristra, cosecha propia

7,80 €

El pimentón ahumado agridulce original, de nuestra propia cosecha, secado al humo con leña de encina. Elaborado con el pimiento de la variedad “Jaranda”, que no es picante, no agrede al paladar. La pureza de nuestro oro rojo aportará a tus platos un aroma, sabor y color únicos e inigualables. Por su calidad, posiblemente el mejor pimentón ahumado agridulce del mundo. Este formato es perfecto para quienes utilizan nuestro pimentón de forma habitual.

SIN GLUTEN

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Pimentón ahumado dulce bolsa 200 gr. La Ristra, cosecha propia

7,80 €

El pimentón ahumado dulce original, de nuestra propia cosecha, secado al humo con leña de encina. Elaborado con el pimiento de la variedad “Bola”, también conocida como “Ñora”. La pureza de nuestro oro rojo aportará a tus platos un aroma, sabor y color únicos e inigualables. Por su calidad, posiblemente el mejor pimentón ahumado dulce del mundo. Este formato es perfecto para quienes utilizan nuestro pimentón de forma habitual.

Recomendado también para rellenar la lata pequeña de pimentón ahumado dulce. Su fecha de consumo preferente es de dos años desde la cosecha en septiembre. Ideal para preparar paellas, salsas, gazpacho y para acompañar pescados o pulpo.

SIN GLUTEN

Bolsa de 200 gramos.

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Escamas de pimiento ahumado agridulce La Ristra, cosecha propia

4,95 €

Escamas de pimentón ahumado agridulce en especiero de cristal (25g) Una forma original de disfrutar de todo el sabor de nuestra cosecha artesana. Potencia el sabor de tus platos con un aroma y sabor intensos. Ideal para tus carnes, pescados, pasta, ensaladas, guisos, pizzas y un amplio abanico de sazones. No es picante, a diferencia de las escamas de pimiento picante. Las escamas de pimentón ahumado agridulce se elaboran con pimientos de la variedad “Jaranda”, secados al humo con leña de encina.

Conservar en un lugar fresco y seco.

Peso neto 25 gramos.

Producto libre de gluten.

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Azafrán La Rosera D.O. 2 gramos

20,95 €

Azafrán La Rosera con Denominación de Origen. Se trata de un azafrán de primera calidad de nuestra propia cosecha bajo el control del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Azafrán de La Mancha”, que es la estructura de control que garantiza el origen del producto.Este azafrán ha sido galardonado durante varios años como el mejor azafrán “Mancha” en los Premios Gran Selección.

Caja de 2 gramos. 

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Pimentón ahumado picante lata 70 gr. La Ristra, cosecha propia

4,95 €

El pimentón ahumado picante original, de nuestra propia cosecha, secado al humo con leña de encina. Elaborado con el pimiento de la variedad “Jeromín”. La pureza de nuestro oro rojo aportará a tus platos un aroma, sabor y color únicos e inigualables. Por su calidad, posiblemente el mejor pimentón ahumado picante del mundo. Este formato es perfecto para quienes utilizan nuestro pimentón ocasionalmente y para quienes lo prueban por primera vez. Su fecha de consumo preferente es de dos años desde la cosecha en septiembre. Ideal para los amantes del picante, para preparar gazpacho, pulpo, salsas, etc.

SIN GLUTEN

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Azafrán La Rosera D.O. 1 1/2 gramo

15,80 €

Azafrán La Rosera con Denominación de Origen. Se trata de un azafrán de primera calidad de nuestra propia cosecha bajo el control del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Azafrán de La Mancha”, que es la estructura de control que garantiza el origen del producto.Este azafrán ha sido galardonado durante varios años como el mejor azafrán “Mancha” en los Premios Gran Selección.

Caja de 1.5 gramos.