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Café

Cuenta la leyenda que un pastor de Abisinia, llamado Kaldi, observó el efecto tonificante que unos pequeños frutos rojos de unos arbustos habían tenido sobre sus cabras , efecto comprobado por él mismo al renovarse sus energías. Kaldi llevó unas muestras de hojas y de frutos a un monasterio, donde los monjes probaron el brebaje preparado a base de los frutos, y comprobaron que no se quedaban dormidos en los oficios nocturnos.

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