El pan no debe ser tratado a la ligera, hoy en día es fácil encontrar pan, casi en cualquier sitio, caliente y poco cocido, se le añaden mejorantes, grasa de palma y coco, y mil aditivos más que hacen que se esté convirtiendo en un alimento nocivo para nuestra salud, tal y como muchos estudios médicos están demostrando.

Nosotros nos tomamos muy en serio la salud, y ponemos a disposición de nuestros clientes panes artesanales, hechos con masa madre, cereal de ted, cocidos en horno de piedra, elaborados con aceite de oliva, panes que vienen desde los rincones más remotos de nuestra península, Torrelavega, Bañeza, La colilla..., solo es cuestión de gustos.