"¡¡Hola!! Soy José María Muñoz de Miguel creador de NUMANTIUM DISTILLERY, un joven soriano muy inquieto. Vivo en San Esteban de Gormaz, pequeño paraíso cargado de historia, leyendas y naturaleza dentro de la hermosa ribera del Duero. Lugar donde he ubicado no solo mi residencia si no también mi creación en la que estoy volcando toda mi ilusión y cariño."
El objetivo es hacer un gin totalmente artesano, como lo hacían nuestros antepasados, aplicando técnicas artesanas y recurrido a la tecnología en su justa medida. Así, se parte de un orgánico alcohol de máxima calidad, que se rebaja con agua filtrada y purificada por osmosis inversa, al que se incorporarán cítricos, especias y flores, todos ellos ecológicos y muy cuidados.
New Legend Numantium es un GIN exclusivo y puramente artesanal, resultado de seis años de trabajo, tratando de buscar una bebida natural, equilibrada y e innovadora que pueda disfrutarse sola, como digestivo, o combinada en su forma más clásica o en coctel.
En cuanto a las características de la ginebra, tiene aspecto transparente, con matices a enebro, limón, fresa y manzanilla, perfectamente equilibrada y aromatizada, sin resaltar el resto de sus 17 botánicos y frutas, lo que le da un aroma y bouquette fresco, fino y elegante, con un contenido de alcohol del 40 %.
Un equilibrio perfecto entre intensidad y delicadeza, muy persistente en boca. El único GIN con certificación Kosher, artesano y ecológico del mundo.
Producido en España por Numantium Distillery en San Esteban de Gormaz, Soria.
Maestro destilador José María Muñoz de Miguel.
Grado Alcohólico: 40º
Menorca, británicos, oficiales, marineros, artesanos, agua de pozo, bayas de enebro, alcohol, ‘pomada’ o gin amb llimonada, cóctel, mundo… Como si de botánicos se tratase, éstos serían los ingredientes en la destilación de la historia del gin de Mahón, probablemente el primer gin que se elaboró en el Mediterráneo.
Eristoff Vodka se originó en Georgia y fue creado por primera vez para el Príncipe Eristavi del Ducado de Racha en 1806. Hecho de 100% de alcohol de grano, el vodka Eristoff se destila tres veces y luego se filtra con carbón, una técnica establecida por primera vez en la Rusia del siglo XVIII.
Un viaje por sabores euroasiáticos la convierte en una ginebra Premium, de las mejor valoradas en todo el mundo. Una experiencia que permite dar la vuelta al planeta en un sorbo, con esta bebida suave, seca y de matices dulces al paladar. Su aroma floral es una mezcla de ingredientes exóticos como el ojo de dragón, el regaliz, la amapola blanca, las hojas de loto, un poco de cassia, lavanda, raíz de orris, angélica, intenso enebro, cilantro, delicada almendra y limón. Con ingredientes que provienen de ocho países, fruto del trabajo de una destilería bicentenaria. Obtenida por cuádruple destilación, tradicional por lotes, con alambique de cobre, y triple filtrado.
Larios Dry es una Ginebra Mediterránea de excelente calidad destilada a partir de productos naturales. Es el tipo de ginebra más extendida del mercado, London Dry, que se caracteriza por añadir únicamente agua tras la segunda destilación.
Posee los aromas propios de la ginebra: bayas de enebro salvaje que se unen a los cítricos más refrescantes: limón y naranja del Mediterráneo. Es la ginebra más cercana a los consumidores por su carácter mediterráneo y su presencia en el mercado a lo largo de muchos años.
Martin Miller's Gin se destila en alambique por medio de dos destilaciones diferentes, gracias a lo que se obtiene su característico equilibrio único entre los cítricos y el enebro. El toque final lo pone su mezcla, en la que se combina el destilado final, con una graduación de embotellado del 40 % de volumen de alcohol, con agua de manantial de Islandia.
Herencia de Monty
La gran tradición británica de London Dry Gin se une al exotismo de la India y la naturaleza cruda y virgen de la Selva Negra. Nuestra historia comienza en la década de 1950. Tras su infancia como hijo de un diplomático en Madrás y una carrera en la Fuerza Aérea Británica, el amor atrae al Comandante de Ala Montgomery Collins a un valle aislado en la Selva Negra, donde se hace cargo de la casa de huéspedes "Wild Monkey". Aquí, se familiariza con la gran tradición de la Selva Negra de destilar frutas y, en un anhelo de sus propias pasiones británicas, desarrolla una ginebra especial, que se convierte en una marca registrada del "Wild Monkey" hasta la década de 1970.
G’Vine fue creada en el corazón de Maison Villevert, una finca familiar del siglo XVI muy próxima a Cognac. Unconventional es la definición de la ginebra G’Vine; única y original. Debe su carácter y cuerpo a su propia naturaleza: una ginebra a base de uva elaborada en Francia tal y como la imaginaba el maestro destilador Jean-Sébastien Robicquet.
Jean-Sébastien Robicquet, maestro destilador, quiso romper con lo establecido y saltarse las normas incluyendo la flor de uva en la receta de G’Vine. Ofreciendo de este modo a los amantes de la ginebra una experiencia incomparable sin dejar de lado la pasión y el lujo francés. Tanto sola como en cóctel, G’Vine te conquistará por su autenticidad y por su unicidad en la categoría de las ginebras, deleitará tu paladar de una forma única.
Desde la calidez de nuestras bayas de cubeba procedentes de Marruecos hasta el gusto especiado de nuestros Granos del Paraíso de África Occidental, cada uno de los catorce preciados botánicos son seleccionados para aportar su toque particular a nuestra ginebra. Destilados de forma única, se combinan para dar a Bombay Sapphire su seductor, delicado y complejo sabor.
La receta para unos resultados exquisitos incluye pasión y atención al detalle en su justa medida. Tanqueray Nº Ten, que recibe su nombre del alambique que le da su origen, se hace en pequeños lotes con cítricos frescos. Una exquisita explosión citríca en cada sorbo.
Una destilería en Londres, 9 alambiques y otros tantos extractos naturales componen la ginebra más premiada del mundo bajo la supervisión del maestro destilador con más experiencia del mundo. Esta ginebra, una London Dry Gin por antonomasia hecha con un intenso toque de enebro y fuertes notas cítricas, es una auténtica London Dry para quienes disfrutan del sabor auténtico de la ginebra.
Galicia en una botella
La historia de la ginebra Nordés comenzó con una reunión de amigos frente a un plato de pulpo. Un reconocido sommelier ganador del premio Nariz de Oro en 2004, un empresario de vinos gallego y un maestro destilador, empezaron a soñar con elaborar una ginebra gallega, con ingredientes de su tierra, que fuera distinta a las demás marcas de ginebra. Y así, tras muchas pruebas dieron con la fórmula perfecta para capturar la esencia de Galicia, dando origen a lo que hoy es la receta de Nordés.
APTO PARA VEGANOS (información facilitada por Grupo Osborne, puntualizando que ,por el momento, no disponen de certificado vegano)
La historia de esta ginebra va ligada a la de la familia Seagram. Su escudo de armas figura en la botella. Su ginebra es la combinación perfecta de un aguardiente de granos y de plantas aromáticas. Esta mezcla se destila a muy baja temperatura con objeto de preservar la riqueza aromática de las plantas. El alcohol se añeja en barricas de roble blanco lo que proporciona a esta ginebra su madurez y su capa ligeramente dorada.
Con su sabor natural y auténtico, fruto de un savoir-faire de 30 años, y su botella icónica, inspirada en un frasco de medicinas del s. XVIII, Absolut es famosa en el mundo entero por su pureza y su aroma.
La INFUSIÓN de ROSA y PEPINO
Ninguna otra ginebra tiene un sabor como el de HENDRICK'S, porque ninguna otra ginebra se elabora como HENDRICK'S. Infusionamos nuestra ginebra con la extraordinaria Rosa Damascena de Bulgaria y pepinos seleccionados especialmente de los mejores productores.
La fortuna favorece a los valientes. En los años 1830, Charles Tanqueray no tuvo reparos en combinar sua atrevidas ideas. Su ingeniosa búsqueda de la perfección dio sus frutos con la creación de Tanqueray London Dry, una ginebra perfectamente equilibrada y una de las más galardonadas del mundo.
¿Sabías que...
Poco después de que empezásemos a embotellar en vidrio verde a principios del siglo XX, recibimos nuestro primer pedido importante desde Australia. Para celebrar la ocasión, diseñamos una nueva etiqueta para la exportación y la pusimos en la botella verde. Sin embargo, tenía un aspecto demasiado atrevido para una ginebra seria, de modo que se optó por vidrio transparente y así nació la botella de exportación.
"¡¡Hola!! Soy José María Muñoz de Miguel creador de NUMANTIUM DISTILLERY, un joven soriano muy inquieto. Vivo en San Esteban de Gormaz, pequeño paraíso cargado de historia, leyendas y naturaleza dentro de la hermosa ribera del Duero. Lugar donde he ubicado no solo mi residencia si no también mi creación en la que estoy volcando toda mi ilusión y cariño."
El objetivo es hacer un gin totalmente artesano, como lo hacían nuestros antepasados, aplicando técnicas artesanas y recurrido a la tecnología en su justa medida. Así, se parte de un orgánico alcohol de máxima calidad, que se rebaja con agua filtrada y purificada por osmosis inversa, al que se incorporarán cítricos, especias y flores, todos ellos ecológicos y muy cuidados.
