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Pan

El pan no debe ser tratado a la ligera, hoy en día es fácil encontrar pan, casi en cualquier sitio, caliente y poco cocido, se le añaden mejorantes, grasa de palma y coco, y mil aditivos más que hacen que se esté convirtiendo en un alimento nocivo para nuestra salud, tal y como muchos estudios médicos están demostrando.

Nosotros nos tomamos muy en serio la salud, y ponemos a disposición de nuestros clientes panes artesanales, hechos con masa madre, cereal de ted, cocidos en horno de piedra, elaborados con aceite de oliva, panes que vienen desde los rincones más remotos de nuestra península, Torrelavega, Bañeza, La colilla..., solo es cuestión de gustos.

Pan

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Modroño de Avila.

2,95 €

Nuestro pan viene diariamente de La Colilla, Ávila. Auténtico pan de pueblo elaborado como toda la vida, sin colorantes, conservantes ni aditivos. Totalmente natural.

DISPONEMOS DE MAQUINA PARA LONCHEAR EL PAN.

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Pan de harina de tez de Torrelavega Cantabria "El pan más sano del mundo"

4,95 €

Según los investigadores : «En Cantabria hemos dado con la fórmula para elaborar el pan más sano del mundo. La receta reúne las mejores propiedades funcionales, manteniendo las características en cuanto a sabor y olor del pan tradicional».

Es lo que explica José Luis Gutiérrez, gerente del laboratorio de microbiología y seguridad alimenticia Pepanpi.

Según han indicado los investigadores, la masa mantiene la esencia del sabor a pan al tiempo que permitirá mejoras para el organismo como aumentar el rendimiento físico y mental, combatir la osteoporosis y reducir el riesgo de cáncer. Su consumo también favorecerá la regulación del peso y evitará la diabetes de tipo II y mejorará la salud gastrointestinal.

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Pan payés cuadrado de Ávila.

2,45 €

Nuestro pan viene diariamente de La Colilla, Ávila. Auténtico pan de pueblo elaborado como toda la vida, sin colorantes, conservantes ni aditivos. Totalmente natural.

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Pan redondo candeal de Avila.

2,80 €

Nuestro pan viene diariamente de La Colilla, Ávila. Auténtico pan de pueblo elaborado como toda la vida, sin colorantes, conservantes ni aditivos. Totalmente natural.

DISPONEMOS DE MAQUINA PARA LONCHEAR EL PAN.

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Torta de aceite de Aranda

2,95 €

La Torta de Aranda es una especialidad panadera,​ que se elabora a base de harina de trigo, agua, sal, levadura, masa madre, y aceite de oliva o de girasol. Tiene un color muy dorado.

El uso de la denominación Torta de Aranda está autorizado desde el 8 de enero de 2013. Abarca una demarcación geográfica que incluye una serie de municipios que se asientan en las cercanías del río Duero, a lo largo de las provincias de Burgos, Soria, Segovia  y Valladolid, en España, desde el Burgo de Osma hasta Campaspero.

También recibe los nombres genéricos de Torta de Aceite y Torta Castellana, que, como tales, se elaboran en otras zonas de la meseta norte, como, por ejemplo, en Villadiego (Burgos).

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