Legumbres

Los antiguos egipcios tuvieron en alta estima a las lentejas, cultivándolas extensamente y con mucho cuidado. Fueron también muy apreciadas por los romanos; se dice que en el barco especial en que se transportó un obelisco desde Egipto a Roma, durante el reinado de Calígula, se transportaron 840 toneladas de lentejas.

Legumbres

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Garbanzo Pedrosillano Extra Ferrer,

1,45 €

Garbanzos Pedrosillanos cocidos.

Ingredientes: Garbanzos cocidos, agua, sal, antioxidante: E-223 y secuestrante: E-385.

Peso neto: 345 gramos

Peso escurrido: 215 gramos

SIN GLUTEN

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Alubias Pochas Extra Ferrer.

1,45 €

Ingredientes:

Alubias cocidas, agua, sal, antioxidante: E-223 y secuestrante: E-385.

Peso neto: 345 gramos.

Peso escurrido: 215 gramos. 

SIN GLUTEN

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Alubias del Ganxet Ferrer.

3,95 €

Alubias del GanxetLa alubia del Ganxet proviene de Cataluña y actualmente tiene Denominación de Origen Protegida. Muy cremosa, de piel suave y fina, es muy apreciada entre los amantes de las legumbres. Para preparar un plato de la cocina tradicional catalana, acompañarlas de una butifarra y aliñarlas con un poco de aceite y vinagre

Ingredientes:

Alubias, agua, sal y acidulante: ácido cítrico.

SIN GLUTEN

Peso neto: 350 gramos.

Peso escurrido: 250 gramos.

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Lentejas Pardinas Extra Ferrer.

1,45 €

Lenteja pardina cocida.

Ingredientes:

Lentejas cocidas, agua, sal, antioxidante: E-300 y secuestrante: E-385.

Peso neto: 345 gramos.

Peso escurrido: 215

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Potxas de Navarra al natural Capullo.

3,45 €

Alubia típica de Navarra y País Vasco que se consume y elabora en fresco durante la temporada de verano, recolectada siempre a mano antes del punto de maduración. Se caracteriza por su rico sabor y su color desigual, habiendo frutos blancos, verdes y amarillentos.

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