Setas/Trufas

¿Sabías que.... Las trufas y las setas tiene un contenido nutricional muy parecido. Aportan fibra y proteínas vegetales y además solo cuentan con unas 30 calorías por 100 gramos.

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Setas/Trufas

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Boletus edulis deshidrados Faundez.

4,85 €

El Rey por excelencia de nuestros bosques, de intenso aroma una vez deshidratado, de excelente e intenso sabor que combina a la perfección con todo tipo de platos. Boletus Edulis (Hongo, Cep, Sureny)

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Boletus La catedral de Navarra

11,90 €

Elaborados siempre en fresco, y con aceite de oliva de calidad. Son hongos silvestres seleccionados de las zonas españolas más fértiles para su crecimiento.

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Robellón botón Ferrer

4,80 €

Ingredientes:

Lactarius deliciosus, agua, sal, acidulante: ácido cítrico y antioxidante: ácido ascórbico.

Peso neto: 190 gramos.

Peso escurrido. 100 gramos.

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Setas variadas Ferrer.

2,95 €

Ingredientes: Setas en proporción variable (59%)(lactarius deliciosus, pleurotus ostreatus, lentinus edodes, pholiota nameko, volvariella volvacea, stropharia rugoso annulata)), agua, sal, acidulante: ácido cítrico y antioxidante: ácido ascórbico.

SIN GLUTEN

Peso neto: 340 gramos.

Peso escurrido: 200 gramos.

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Trufa de verano entera Tuber Aestivium Arotz

3,95 €

Se recolecta desde mayo hasta septiembre en los bosques mediterráneos. De color exterior negro y con las características pirámides, en su interior el color marrón claro y vetas blancas son la característica diferenciadora de la trufa de invierno, así como un aroma y sabor más delicado.

Nuestras conservas se realizan artesanalmente añadiendo únicamente agua y sal, antes de pasar por el proceso de esterilización. Directamente de la tierra a nuestras conservas.

Se presentan enteras para rallar, laminar o picar. Sin conservantes, ni aromas añadidos.